Chef de rang (H/F)

O 2 FRERES; Agde; Sur place; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Restaurant brasserie situé Place du Môle, Cap d'Agde, recherche un Chef de Rang (H/F) dynamique pour la fin de saison. Vous gérez un carré de 40 couverts et assurez un service fluide, avec prise de commandes sur pad et port de plateaux.

Profil: expérience en brasserie à fort débit, maîtrise du pad, capacité à travailler sous pression et bonne condition physique. Contrat CDD fin de saison, 40 h/semaine, week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience confirmée en Chef de Rang ou serveur en brasserie à fort débit.
• Maîtrise des outils de prise de commande numérique (pad).
• Capacité à travailler sous pression et à gérer un volume important de clients.
• Bonne condition physique pour le port de plateaux et d'assiettes.
• Sens du contact client et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Gestion d'un carré de 40 couverts en assurant un service fluide et professionnel.
• Prise de commandes via tablette (pad).
• Port de plateaux et d'assiettes avec aisance et professionnalisme.
• Accueil et conseil des clients avec courtoisie et efficacité.
• Collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour garantir une expérience client optimale.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Connaissances

Service en salle

Prise de commande sur pad

Accueil client

Conseil boissons/plats

Mise en place de la salle

Port de plateaux

Outils

Tablette pad

Description du poste

Dans le cadre de la fin de saison estivale, notre brasserie située sur la Place du Môle au Cap d'Agde recherche un(e) Chef de Rang (H/F) dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Notre établissement à fort débit est à la recherche d'un profil capable de gérer efficacement un carré de 40 couverts tout en assurant un service de qualité.Missions principales :Gestion d'un carré de 40 couverts en assurant un service fluide et professionnel.Prise de commandes via tablette (pad).Port de plateaux et d'assiettes avec aisance et professionnalisme.Accueil et conseil des clients avec courtoisie et efficacité.Collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour garantir une expérience client optimale.Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.Profil recherché :Expérience confirmée en tant que Chef de Rang ou serveur en brasserie/restaurant à fort débit.Maîtrise des outils de prise de commande numérique (pad).Capacité à travailler sous pression et à gérer un volume important de clients.Bonne condition physique pour le port de plateaux et d'assiettes.Sens du contact client et esprit d'équipe.Disponibilité immédiate pour la fin de saison.Conditions de travail :Contrat : CDD fin de saison.Horaires : Temps plein, incluant week-ends et jours fériés.Lieu de travail : Brasserie Place du Môle, Le Cap d'Agde.

Type de contrat CDD - 45 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 40H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2133.74 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de contrôle de soi
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

10 à 19 salariés

Restaurant brasserie situé Place du Môle au Cap d'Agde propose une cuisine traditionnelle faite maison. 400 couverts par jour en été

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