Chef de Rang F/H

Grand Magic Hotel; Magny-le-Hongre; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique au Grand Magic Hotel près de Disneyland Paris en tant que serveur. Offrez une expérience unique à nos visiteurs grâce à un service exceptionnel tout en mettant en avant vos compétences en polyvalence et en vente. Un environnement professionnel inspirant vous attend avec des formations internes pour développer vos talents.

Prestations

Mutuelle et prévoyance prises en charge à 70%

Remboursement de 50% du titre de transport

Prime de 13ème mois après 6 mois d'ancienneté

Tarif préférentiel pour réservations au sein du groupe

Qualifications

• Expérience de 24 mois minimum en restauration souhaitée.
• Maîtrise du français et de l'anglais, idéalement une troisième langue.
• Excellente présentation et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Assurer un service en salle d'excellence.
• Superviser le rang attribué avec l'aide des commis.
• Contribuer à la fidélisation des clients.

Connaissances

Dynamisme

Polyvalence

Sens du service

Esprit d'équipe

Vente

Formation

Diplôme BEP/Bac Pro Hôtellerie Restauration ou Tourisme

Outils

Micros

Description du poste

Rejoignez notre grande famille Fabulous Hotels Group, composée de plus de 300 collaborateurs, et contribuez à l’expérience unique que nous offrons à nos visiteurs. Nous sommes une équipe soudée, animée par une énergie débordante, un esprit de partage et une diversité enrichissante !

Nous avons à cœur de vous inspirer et de vous offrir une expérience professionnelle unique au cœur de la magie de Disneyland Paris.

Nous recherchons des talents prêts à partager notre enthousiasme, adopter une attitude positive et incarner des valeurs essentielles telles que la qualité, la diversité et l’authenticité.

Notre destination est unique, vous l’êtes aussi ! Participez à cette merveilleuse aventure à nos côtés et écrivez une nouvelle page de votre carrière.

Vos missions

• Assurer la totalité du service en salle depuis l’arrivée du client jusqu’à son départ en garantissant le bon déroulement et l’excellence du service ;
• Placer le client au centre de son activité et de sa mission ;
• Superviser le bon déroulement du rang attribué avec l'aide des commis de salle ;
• Participer aux différentes tâches afférentes au service comme la mise en place, la prise de commandes, le débarrassage… ;
• Connaître parfaitement la carte afin de répondre aux besoins des clients ;
• Contribuer à la fidélisation et à l'expérience personnalisée de chaque client par son action de vente ;
• Assurer la responsabilité de sa caisse ;
• Répondre aux attentes du superviseur du restaurant en effectuant les tâches demandées ;
• S’assurer de la bonne application des standards de l’hôtel et du respect de la réglementation hygiène et sécurité en vigueur.

Vos atouts pour réussir

• Vous possédez un diplôme de type BEP/Bac Pro Hôtellerie Restauration ou Tourisme ;
• Vous bénéficiez d'une première expérience réussie de 24 mois minimum en restauration, idéalement acquise dans un hôtel 4* auprès d'une clientèle internationale ;
• Vous êtes dynamique, polyvalent, et doté(e) d'un potentiel de vente ;
• Vous avez le sens du travail en équipe et possédez un esprit d'initiative ;
• Vous avez la passion du service et un sens très poussé de la satisfaction client ;
• Vous maîtrisez parfaitement les règles d'excellence et de préséance avec les clients ;
• Vous savez faire preuve de mémoire visuelle ;
• Vous maîtrisez couramment le français, l'anglais, et idéalement une troisième langue ;
• Vous avez une excellente présentation et un bon sens de l'organisation ;
• La connaissance du logiciel Micros est un plus.

Et si nous faisions la différence dans votre carrière ?

• Développer une polyvalence grâce à la variété des missions ;
• Suivre des formations internes pour renforcer vos compétences ;
• Intégrer une équipe à l'écoute pour votre progression ;
• Bénéficier de formations de développement professionnel ;
• Travailler dans un environnement agréable avec un soutien managérial quotidien.

Informations utiles sur cette offre d'emploi

• Statut d'employé en 39h hebdomadaire ;
• Horaires planifiés, en continu, sans coupure, pour une meilleure organisation personnelle ;
• Travail régulier le week-end ;
• Poste nécessitant de rester longtemps debout ;
• Contrat CDI ;
• Rémunération en brut ;
• Mutuelle et prévoyance prises en charge à 70% ;
• Remboursement de 50% du titre de transport ;
• Prime de 13ème mois après 6 mois d'ancienneté ;
• Tarif préférentiel pour réservations au sein du groupe.

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