CHEF DE RANG (F / H)

Clic & Tour; Jaunay-Marigny; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un parc d'attractions recherche un Chef de Rang en CDI pour rejoindre son équipe dynamique. Vos missions incluent l'encadrement d'une équipe, le service client et la gestion des opérations dans un environnement stimulant. Si vous avez une expérience significative dans la restauration, que vous maîtrisez les techniques de service et que vous êtes orienté(e) client, cette opportunité est faite pour vous. Un CAP et une expérience de 1 an sont requis, maîtriser l'anglais est un plus.

Qualifications

• Expérience significative (minimum 2-3 ans) en tant que Chef de Rang.
• Maîtrise des techniques de service et des codes de la restauration.
• Doté(e) d'un excellent relationnel et sens du service client.

Responsabilités

• Encadrement et coordination d'une équipe de commis de salle.
• Prise en charge et accompagnement des clients.
• Service des mets et des vins selon les règles de l'art.

Connaissances

Service client

Technique de service

Travail en équipe

Gestion des priorités

Formation

CAP

Description du poste

Spécialiste des services en Ressources Humaines, le groupe Randstad France intervient sur toutes les étapes de la vie professionnelle : recrutement, intégration, management, formation et mobilité. Sa connaissance fine des bassins d’emploi, grâce à la capillarité de son réseau et ses points de présence en France, lui permet de répondre aux besoins des entreprises et des candidats.

En appui sur son ambition de « façonner le monde du travail », le groupe démontre au quotidien sa position d’acteur majeur de l’emploi.

Randstad est le premier réseau national de recrutement % spécialisé par métiers.

Randstad accompagne chaque année en France 35 entreprises dans leurs besoins en recrutement.

Partout en France, les agences Randstad spécialisées dans les métiers de la conduite sur route et de la logistique, proposent de nombreux postes en intérim, CDD et CDI.

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi. Chaque année, collaborateurs (f / h) travaillent dans nos 60 entreprises clientes. Rejoignez-nous !

Nous recherchons pour le compte de notre client, un parc d'attractions, Chef de Rang (H / F) en CDI.

Vous souhaitez intégrer un environnement stimulant, au sein d'un site emblématique qui accueille des millions de visiteurs chaque année ? Nous vous proposons de mettre votre expertise au service d'une expérience client de qualité.

Vos Missions Principales :

• Encadrement et coordination d'une équipe de commis de salle, en veillant à l'application des standards de service.
• Prise en charge et accompagnement des clients, de leur arrivée à leur départ, en assurant un service attentif, rapide et personnalisé.
• Présentation de la carte, prise de commande et conseil sur les plats et boissons.
• Service des mets et des vins dans le respect des règles de l'art.
• Gestion des encaissements et des opérations de clôture de service.
• Anticipation des besoins des clients et gestion des éventuels imprévus avec professionnalisme.
• Garantie de la propreté et de l'organisation de votre rang avant, pendant et après le service.

Vous justifiez d'une expérience significative (minimum 2-3 ans) en tant que Chef de Rang, idéalement acquise dans un établissement de grande capacité ou un restaurant traditionnel / semi-gastronomique.

Vous maîtrisez parfaitement les techniques de service et les codes de la restauration.

Doté(e) d'un excellent relationnel, vous avez le sens du service client et le goût du travail en équipe.

Organisé(e), rigoureux(se) et autonome, vous savez gérer les priorités et travailler efficacement dans un environnement dynamique.

Votre présentation est irréprochable et vous faites preuve de discrétion.

La maîtrise d'une langue étrangère (anglais) serait un plus.

Diplôme demandé : CAP

Expérience souhaitée de 1 année(s)

Salaire Annuel : €

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