Chef de Rang Expert – Service en Salle & Accueil Client

LA VALLEE BLEUE; Biarritz; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

LA VALLEE BLEUE à BIARRITZ recherche un Chef/Cheffe de rang (H/F) pour intégrer une équipe dynamique en salle. CDI, 42 heures par semaine, horaires décalés, poste non logé.

Vous accueillerez et installerez les clients, conseillerez leurs choix de boissons et plats, effectuerez le service à table et assurerez la mise en place de la salle et de l'office. Expérience minimale de 2 ans exigée.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans en tant que Chef/Cheffe de rang ou poste équivalent.
• Maitrise des gestes et du service en salle, sens du détail et de la qualité de l’accueil.
• Capacité à travailler en autonomie et en équipe dans un contexte dynamique.

Responsabilités

• Accueillir le client et l installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Connaissances

Accueil client

Conseil boissons/plats

Service en salle

Prise de commande

Mise en place salle/office

Formation

Employé qualifié

Description du poste

LA VALLEE BLEUE à BIARRITZ recherche un Chef/Cheffe de rang (H/F) pour intégrer une équipe dynamique en salle. CDI, 42 heures par semaine, horaires décalés, poste non logé.

Vous accueillerez et installerez les clients, conseillerez leurs choix de boissons et plats, effectuerez le service à table et assurerez la mise en place de la salle et de l'office. Expérience minimale de 2 ans exigée.