Chef de Rang: Elevate Front‑of‑House Service

Vatel; France; Sur place; EUR 20 088 - 33 480; Plein temps

Résumé du poste

Une école internationale de gestion hôtelière recherche un Chef de Rang pour superviser le service dans un restaurant ou un hôtel. Le candidat doit avoir des compétences interpersonnelles de haut niveau et une connaissance approfondie de la restauration, ainsi qu'un certificat en hôtellerie. Ce rôle implique d'accueillir les clients, de coordonner une équipe et d'assurer la satisfaction client. Des opportunités d'évolution sont possibles vers des postes de direction.

Qualifications

• Aptitude à gérer le stress et à travailler en équipe.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Expérience dans le service à la clientèle.

Responsabilités

• Accueillir et placer les clients.
• Superviser le service et coordonner l'équipe.
• Prendre les commandes et servir les plats.

Connaissances

Compétences interpersonnelles

Connaissance des plats et boissons

Organisation et gestion

Proficiency in English

Formation

CAP en restauration ou Baccalauréat Professionnel

Formation BTS Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Une école internationale de gestion hôtelière recherche un Chef de Rang pour superviser le service dans un restaurant ou un hôtel. Le candidat doit avoir des compétences interpersonnelles de haut niveau et une connaissance approfondie de la restauration, ainsi qu'un certificat en hôtellerie. Ce rôle implique d'accueillir les clients, de coordonner une équipe et d'assurer la satisfaction client. Des opportunités d'évolution sont possibles vers des postes de direction.