CHEF DE RANG EDITO REIMS

La Holding RD Finance est un groupe familial Rémois en plein essor, évoluant dans le domaine de la restauration (traditionnelle, gastronomique, rapide) et de l’hôtellerie.

Présentation de l'établissement

L’Edito Reims est un bistrot restaurant traditionnel français, reconnu parmi les meilleurs du centre-ville de Reims. Ouvert à midi et le soir, il propose une cuisine à base de produits frais.

Profil recherché

Passionné(e) par la relation client et fort(e) d'une première expérience, vous intégrerez une équipe passionnée valorisant la qualité des plats servis. Votre rôle sera clé dans la garantie d’une expérience client optimale.

Vous possédez de réelles qualités d’écoute, vous savez vous adapter au rythme du service tout en restant souriant(e), et vous placez le client au centre de vos priorités.

Responsabilités

En tant que chef de rang, vos missions principales incluront (liste non exhaustive):

1. Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service
2. Gérer et superviser le service complet d’un rang
3. Former et assurer le bon déroulement du service par les commis, apprentis et stagiaires sous votre responsabilité
4. Accueil et accompagnement du client
5. Prise de commande, conseil, service et encaissement

Ce que nous proposons

• La force et le soutien d'un groupe familial en pleine croissance
• Un cadre de travail innovant et des outils modernes
• Un plan d’intégration et de formation efficace
• Contrat CDI à temps plein – 39h
• Prévoyance et mutuelle
• Salaire attractif, selon profil, expérience et évolution possible