Chef de Rang Confirmé H / F

Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard; Rennes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel 5 étoiles sur la Côte d'Emeraude recherche un Chef de Rang Confirmé pour la saison estivale 2025. Dans ce rôle, vous serez responsable du service en salle, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en maintenant une bonne cohésion d'équipe. Vous bénéficierez d'une rémunération compétitive, d'avantages tels qu'une prime de fin de saison et une mutuelle de qualité. Rejoignez un groupe familial qui valorise l'esprit d'équipe et offre des opportunités de formation pour développer votre potentiel. Si vous êtes passionné par le service et que vous souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Prime de fin de saison

Mutuelle de qualité

CSE dynamique

Formations

Accompagnement personnalisé

Air marin quotidien

Qualifications

• Expérience confirmée dans un établissement haut de gamme ou similaire.
• Capacité d'organisation et de gestion du service.

Responsabilités

• Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.
• Entretenir une excellente relation avec les clients.
• Participer au développement du CA de son point de vente.

Connaissances

Service client

Gestion du service

Polyvalence

Travail en équipe

Sens du détail

Formation

Expérience dans un établissement haut de gamme

Description du poste

• RECRUTE UN CHEF DE RANG CONFIRME H / F POUR LA SAISON ESTIVALE 2025

Le Grand Hôtel Dinard, hôtel 5 étoiles, membre du réseau Leading Hotels of the World, perpétue une tradition d’élégance pour cette destination mythique de la Côte d'Emeraude. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Restauration.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

• Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.
• Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes.
• Contrôler l'organisation, la répartition des tâches.
• Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente.
• Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI…

• La prime de fin de saison.
• Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
• Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
• L’opportunité de suivre des formations.
• La chance de rejoindre un groupe familial où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien.
• Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe Barrière.
• L’occasion de profiter de l’air marin et de la Côte d'Emeraude tous les jours.

Statut employé, contrat 42 heures hebdomadaires, rémunération à partir de 2235 euros bruts mensuels.

Prise de poste le 01 / 06.

VOTRE PROFIL

Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Vous disposez d'un excellent relationnel, d'un bon esprit d'équipe et d'une grande polyvalence. Vous avez à votre actif une expérience confirmée dans un établissement haut de gamme ou similaire ainsi qu'une grande capacité d'organisation et de gestion du service.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !