Chef de Rang Confirmé H / F

Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard; Bretagne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel prestigieux sur la Côte d'Emeraude recherche un Chef de Rang Confirmé pour la saison estivale 2025. Le candidat idéal devra assurer un service de qualité tout en maintenant une relation d'excellence avec les clients. Profitez d'avantages comme des formations et une prime de fin de saison dans un cadre dynamique et enrichissant.

Prestations

Prime de fin de saison

Mutuelle

CSE dynamique avec avantages

Opportunité de formations

Qualifications

• Expérience confirmée dans un établissement haut de gamme.
• Capacité d'organisation et de gestion du service.
• Sens du détail et du service.

Responsabilités

• Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.
• Entretenir une excellente relation avec les clients.
• Contrôler l'organisation et la répartition des tâches.

Connaissances

Relationnel

Efficacité

Polyvalence

Description du poste

• RECRUTE UN CHEF DE RANG CONFIRME H / F POUR LA SAISON ESTIVALE 2025 Le Grand Hôtel Dinard, hôtel 5
• 86 chambres, membre du réseau Leading Hotels of the World, perpétue une tradition d’élégance pour cette destination mythique de la Côte d'Emeraude. Concierge Clefs d’Or, piscine privée, Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat, sauna et hammam excellent pour nimber chaque journée d’une aura de sérénité. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Restauration. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… Assurer le suivi et le contrôle du service en salle. Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes. Contrôler l'organisation, la répartition des tâches. Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente. Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI… La prime de fin de saison. Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous, Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages, L’opportunité de suivre des formations, La chance de rejoindre un groupe familial où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien, Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe Barrière, L’occasion de profiter de l’air marin et de la Côte d'Emeraude tous les jours. Statut employé, contrat 42 heures hebdomadaires, rémunération à partir de 2235 euros bruts mensuels. Prise de poste le 01 / 06.
• 86 chambres, membre du réseau Leading Hotels of the World, perpétue une tradition d’élégance pour cette destination mythique de la Côte d'Emeraude. Concierge Clefs d’Or, piscine privée, Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat, sauna et hammam excellent pour nimber chaque journée d’une aura de sérénité.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Restauration.

• Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.
• Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes.
• Contrôler l'organisation, la répartition des tâches.
• Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente.
• Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe.
• La prime de fin de saison.
• Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous,
• Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages,
• L’opportunité de suivre des formations,
• La chance de rejoindre un groupe familial où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien,
• Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe Barrière,
• L’occasion de profiter de l’air marin et de la Côte d'Emeraude tous les jours.

Statut employé, contrat 42 heures hebdomadaires, rémunération à partir de 2235 euros bruts mensuels.

Prise de poste le 01 / 06.

LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international.Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Vous disposez d'un excellent relationnel, d'un bon esprit d'équipe et d'une grande polyvalence. Vous avez à votre actif une expérience confirmée dans un établissement haut de gamme ou similaire ainsi qu'une grande capacité d'organisation et de gestion du service. Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international.Et à vous aussi demain ?

Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Vous disposez d'un excellent relationnel, d'un bon esprit d'équipe et d'une grande polyvalence.

Vous avez à votre actif une expérience confirmée dans un établissement haut de gamme ou similaire ainsi qu'une grande capacité d'organisation et de gestion du service.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

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