Ciel Rooftop Marseille
Marseille, France
Principal relais du responsable de salle, le chef de rang est un collaborateur opérationnel qui dirige son équipe durant le service et lors de l’absence du responsable de salle.
Il donne les directives avant le service et s’assure de son bon déroulement.
Sous la supervision du responsable de salle, ses missions principales seront :