Chef de rang CDI

breizh cafe; Provence-Alpes-Côte d'Azur; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une enseigne dynamique et solidaire qui valorise la gastronomie bretonne. En tant que chef de rang, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement enrichissant, où votre charisme et vos compétences relationnelles seront essentiels pour fidéliser une clientèle exigeante. Avec des plannings respectueux de votre vie personnelle et des opportunités d'évolution rapide, cette position est idéale pour ceux qui souhaitent faire partie d'un groupe en plein développement. De plus, vous bénéficierez de délicieuses galettes et crêpes chaque jour travaillé, ce qui rendra votre expérience encore plus savoureuse.

Prestations

Plannings respectueux de la vie privée

Opportunités d'évolution rapide

50 % du titre de transport

Indemnité kilométrique vélo

Galette et crêpe par jour travaillé

Qualifications

• Première expérience en restauration requise.
• Capacité à satisfaire une clientèle exigeante.

Responsabilités

• Accueillir et accompagner les clients au restaurant.
• Communiquer les spécificités des plats et des boissons.

Connaissances

Expérience en restauration

Qualités relationnelles

Organisation de travail

Description du poste

Chef de rang polyvalent H/F

CDI

Breizh Café, c'est 250 collaborateurs , 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons .

De Paris à Tokyo, nous nous employons à présenter le meilleur de la gastronomie bretonne. Nous ouvrons de nouveaux restaurants alors rejoignez nous dans l'aventure !

Aujourd'hui, nous recherchons unchef de rangpour rejoindre un de nos restaurants parisiens.

Tu intégreras une enseigne qui te donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne. Chez Breizh Café, nous veillons aussi à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe !

TES MISSIONS

• Tu auras la charge de l'accueil et de l'accompagnement des clients.
• Au-delà de la présentation du menu, tu communiqueras avec les détails les spécificités de nos plats et des ingrédients de qualité qui les composent et tu seras en mesure de les marier avec nos cartes des vins et des cidres.
• Attentif à tous les détails, tu veilles à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Tu participeras à la mise en place, à l'entretien du restaurant et au respect des règles d'hygiène et de sécurité, au service et à l'encaissement des tables.

PROFIL RECHERCHE

• Tu justifies d'une première expérience en restauration.
• Enthousiaste et souriant, tu souhaites mettre en place une organisation de travail efficace pour satisfaire une clientèle exigeante.
• Ton charisme et tes qualités relationnelles te permettent de faire partager notre histoire et fidéliser la clientèle

CE QU'ON A À OFFRIR

• Des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures.
• Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités : des évolutions très rapides pour les meilleurs d'entre vous & la possibilité de déménager où BREIZH CAFE est installé !
• 50 % du titre de transport ou, parce qu'on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable).
• Et pour les fous de la Bretagne : une galette et une crêpe par jour travaillé