Chef de Rang & Bar — Service d'Exception, Logement Proposé

Relais & Châteaux; Talloires-Montmin; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas sur place

Possibilité de logement

2 jours de repos fixes

Résumé du poste

L'auberge du Pre Bise, Relais & Châteaux emblématique à Talloires-Montmin, recherche un serveur/bar en CDD saisonnier pour la saison estivale. Rejoignez une maison où élégance et service sont au cœur de l'expérience.

Missions: mise en place du bar et de la salle, service fluide sur votre rang, connaissance de la carte et cocktails, relation client discrète et professionnelle. Logement éventuel et repas sur place offerts.

Qualifications

• Diplômé(e) d'une école hôtelière exigé(e).
• Expérience dans un établissement haut de gamme souhaitée.
• Souriant(e), autonome et efficace, capable de travail en période d'affluence.

Responsabilités

• Assurer la mise en place du bar et de la salle selon les standards de la Maison.
• Garantir un service fluide et attentif sur votre rang.
• Connaître parfaitement la carte et savoir valoriser les cocktails et boissons signatures.
• Créer un lien bienveillant avec la clientèle, avec discrétion et professionnalisme.
• Participer à l'entretien du matériel et à la tenue des espaces.
• Encadrer et accompagner les commis bar et salle.

Formation

Diplôme d'école hôtelière

Description du poste

L'auberge du Pre Bise, Relais & Châteaux emblématique à Talloires-Montmin, recherche un serveur/bar en CDD saisonnier pour la saison estivale. Rejoignez une maison où élégance et service sont au cœur de l'expérience.

Missions: mise en place du bar et de la salle, service fluide sur votre rang, connaissance de la carte et cocktails, relation client discrète et professionnelle. Logement éventuel et repas sur place offerts.