Chef de Rang - Bar Le 300 - CDD Saisonnier - H/F

The Maybourne Riviera; Roquebrune-Cap-Martin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Maybourne Riviera recherche un Chef De Rang Bar pour son bar emblématique 'Le 300' pour la saison estivale 2025. Ce rôle implique de garantir un service de qualité, de conseiller les clients sur l'offre et d'assurer la gestion des rotations. Rejoignez une équipe dynamique et bénéficiez de nombreuses perspectives de carrière et d'avantages.

Prestations

Tarifs préférentiels pour le personnel

Mutuelle prise en charge à 50%

Service de navette gratuit

Logement du personnel à 150€/mois

Qualifications

• 1 à 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Connaissance des établissements hôteliers prestigieux.
• Sens du détail et esprit d'équipe.
• Niveau de français courant et bon niveau d'anglais.

Responsabilités

• Participer à un service fluide pour toutes les tables sous sa responsabilité.
• Renseigner les clients sur la carte et garantir leur satisfaction.
• Assurer un excellent niveau de qualité de service conforme aux standards.

Connaissances

Rigueur

Dynamisme

Organisation

Bienveillance

Description du poste

Avec toujours plus de détermination et d’enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2025 !

Porté par l’esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres – dont le Claridge’s et le Connaught – ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à poursuivre son ascension avec vous.

Si vous êtes engagé.e, attaché.e à l’excellence et au luxe à la française, que l’authenticité et l’esprit d’équipe sont vos valeurs, et que votre profil correspond à ce qui suit, nous serions ravis de vous accueillir pour écrire ensemble une nouvelle page de notre histoire azuréenne !

Nous Recrutons Un.e Chef De Rang Bar, Au Sein De Notre Bar Emblématique « Le 300 »

Qui Sera En Charge De

• Participer au déroulé d’un service fluide pour l’ensemble des tables placées sous sa responsabilité ;
• Renseigner les clients sur la carte, les menus, les vins, et leur apporter des conseils, en vue de garantir leur satisfaction ;
• Développer continuellement la présentation de l'offre restauration du point de vente ;
• Assurer la gestion des tables, de leurs rotations ;
• Assurer un service efficace et bien organisé, en s'assurant que le personnel est formé et en maintenant la motivation des Commis placés sous sa responsabilité ;
• Assurer un excellent niveau de qualité de service conforme aux standards de qualité de service en vigueur au sein de l’établissement (Maybourne, LQA) ;

Cette opportunité est à pourvoir en contrat à durée déterminée saisonnier de Juin à Octobre 2025.

N’attendez plus pour postuler !

Découvrez Le Maybourne Riviera: Hôtel de Luxe sur la Côte d’Azur & Le 300 : Bar de Luxe Vue Mer - The Maybourne Riviera

REJOINDRE LE MAYBOURNE RIVIERA C’EST…

• Rejoindre une équipe dynamique, créative, et motivée à l’idée de faire rêver un peu plus chaque jour ses clients ;
• De belles perspectives d’évolution au sein de l’Hôtel et de nombreux choix de carrière ;
• Pouvoir profiter de tarifs préférentiels et vivre une expérience client inoubliable ;
• L’assurance d’une mutuelle avantageuse prise en charge à hauteur de 50% par l’entreprise ;
• La chance de participer à des événements et manifestations internes afin de promouvoir, le bien-être au travail et la cohésion intra et inter-services ;
• Bénéficier d’un service de navette gratuit effectuant les trajets entre la gare de Carnoles et l’Hôtel toutes les 30 minutes pour les personnes utilisant les transports en commun ainsi que d’un parking pour le personnel ;
• La possibilité d’occuper un de nos logements du personnel pour 150€/mois (CDD saisonnier uniquement) ;

Vous Êtes De Nature

• Rigoureuse
• Dynamique
• Organisée
• Bienveillante

Vous Avez Déjà Acquis

• Une expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire.
• Une connaissance et une pratique des établissements hôteliers prestigieux.
• Le sens du détail et de l’esprit d’équipe.
• Un sens du relationnel client indéniable.
• Un niveau de français courant ; un très bon niveau d’anglais
• La maîtrise d’une troisième langue serait un +.