Chef de Rang - Bar Le 300 - CDD Saisonnier - H/F

The Maybourne Riviera; Nice; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe sur la Côte d'Azur recherche un Chef de Rang Bar passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Cette opportunité saisonnière vous permettra de travailler dans un environnement prestigieux, offrant un service client exceptionnel et des perspectives d'évolution. Vous serez responsable de garantir un service fluide et de former le personnel tout en développant l'offre de restauration. Rejoindre cette équipe, c'est faire partie d'une aventure enrichissante, où l'excellence et le luxe à la française sont au cœur de chaque expérience. Ne manquez pas cette chance de briller dans un cadre idyllique.

Prestations

Tarifs préférentiels

Mutuelle avantageuse (50% prise en charge)

Service de navette gratuit

Logement du personnel à 150€/mois

Qualifications

• Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire.
• Connaissance des établissements hôteliers prestigieux.

Responsabilités

• Participer à un service fluide et gérer les tables.
• Renseigner les clients sur les menus et garantir leur satisfaction.
• Former le personnel et maintenir la qualité de service.

Connaissances

Service client

Organisation

Dynamisme

Attention aux détails

Formation

Expérience dans un poste similaire (1 à 2 ans)

Connaissance des établissements hôteliers prestigieux

Description du poste

Avec toujours plus de détermination et d’enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2025 !

Porté par l’esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres – dont le Claridge’s et le Connaught – ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à poursuivre son ascension avec vous.

Si vous êtes engagé.e, attaché.e à l’excellence et au luxe à la française, que l’authenticité et l’esprit d’équipe sont vos valeurs, et que votre profil correspond à ce qui suit, nous serions ravis de vous accueillir pour écrire ensemble une nouvelle page de notre histoire azuréenne !

Nous Recrutons Un.e Chef De Rang Bar

Au Sein De Notre Bar Emblématique « Le 300 », Qui Sera En Charge De :

• Participer au déroulé d’un service fluide pour l’ensemble des tables placées sous sa responsabilité ;
• Renseigner les clients sur la carte, les menus, les vins, et leur apporter des conseils, en vue de garantir leur satisfaction ;
• Développer continuellement la présentation de l'offre restauration du point de vente ;
• Assurer la gestion des tables, de leurs rotations ;
• Assurer un service efficace et bien organisé, en s'assurant que le personnel est formé et en maintenant la motivation des Commis placés sous sa responsabilité ;
• Assurer un excellent niveau de qualité de service conforme aux standards de qualité de service en vigueur au sein de l’établissement (Maybourne, LQA) ;

Cette opportunité est à pourvoir en contrat à durée déterminée saisonnier de Juin à Octobre 2025.

N’attendez plus pour postuler !

Découvrez Le Maybourne Riviera: Hôtel de Luxe sur la Côte d’Azur & Le 300 : Bar de Luxe Vue Mer - The Maybourne Riviera

REJOINDRE LE MAYBOURNE RIVIERA C’EST…

• Rejoindre une équipe dynamique, créative, et motivée à l’idée de faire rêver un peu plus chaque jour ses clients ;
• De belles perspectives d’évolution au sein de l’Hôtel et de nombreux choix de carrière ;
• Pouvoir profiter de tarifs préférentiels et vivre une expérience client inoubliable ;
• L’assurance d’une mutuelle avantageuse prise en charge à hauteur de 50% par l’entreprise ;
• La chance de participer à des événements et manifestations internes afin de promouvoir, le bien-être au travail et la cohésion intra et inter-services ;
• Bénéficier d’un service de navette gratuit effectuant les trajets entre la gare de Carnoles et l’Hôtel toutes les 30 minutes pour les personnes utilisant les transports en commun ainsi que d’un parking pour le personnel ;
• La possibilité d’occuper un de nos logements du personnel pour 150€/mois (CDD saisonnier uniquement) ;

Vous Êtes De Nature :

• Rigoureuse
• Dynamique
• Organisée
• Bienveillante

Vous Avez Déjà Acquis :

• Une expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire.
• Une connaissance et une pratique des établissements hôteliers prestigieux.
• Le sens du détail et de l’esprit d’équipe.
• Un sens du relationnel client indéniable.
• Un niveau de français courant ; un très bon niveau d’anglais.
• La maîtrise d’une troisième langue serait un +.