Chef de Rang - Ambition & Excellence, Évolution Pro

Domaine et Demeure; Puissalicon; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Domaine et Demeure recherche un professionnel ambitieux pour intégrer une équipe dynamique afin d’assurer l’accueil des clients et le bon déroulement du service dans un cadre progressif.

Vous assurerez la mise en place de la salle, prendrez les commandes et conseillerez les clients sur les plats et les boissons, puis effectuerez le service à table en veillant à leur satisfaction et au respect des normes d’hygiène et de qualité.

Qualifications

• Accueil des clients avec professionnalisme et convivialité.
• Mise en place de la salle et déroulement du service.
• Prise des commandes et conseil sur plats et boissons.
• Service à table et satisfaction des clients.
• Coordination du travail des commis sur son rang.
• Respect des standards de qualité et d’hygiène.
• Encaissement éventuel des clients.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
• Assurer la mise en place de la salle et le bon déroulement du service.
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons.
• Assurer le service à table et veiller à la satisfaction des clients.
• Coordonner le travail des commis de salle sur son rang.
• Veiller au respect des standards de qualité et d’hygiène.
• Encaisser les clients si nécessaire.

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Conseil clients

Encaissement

Description du poste

Domaine et Demeure recherche un professionnel ambitieux pour intégrer une équipe dynamique afin d’assurer l’accueil des clients et le bon déroulement du service dans un cadre progressif.

Vous assurerez la mise en place de la salle, prendrez les commandes et conseillerez les clients sur les plats et les boissons, puis effectuerez le service à table en veillant à leur satisfaction et au respect des normes d’hygiène et de qualité.