Chef de rang - 87.75 € - Collective Entreprise

Collective Entreprise; Paris; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un responsable de service pour superviser un groupe de tables. Dans ce rôle, vous serez chargé d'assurer un service de qualité en développant des relations avec la clientèle et en supervisant l'équipe de serveurs. Vous accueillerez les clients, prendrez leurs commandes et veillerez à ce que chaque aspect du service soit impeccable. Si vous êtes passionné par le service à la clientèle et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Capacité à développer une relation positive avec la clientèle.
• Compétences en service à table et en prise de commandes.

Responsabilités

• Superviser le service sur un groupe de tables.
• Accueillir et accompagner les clients tout au long du service.

Connaissances

Relation client

Service à table

Prise de commandes

Description du poste

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :

1. Développer une relation avec la clientèle
2. Mise en place du service
3. Accueillir et accompagner les clients
4. Prendre les commandes, servir et encaisser