Chef de rang - 68.25 € - Restaurant - Concert

Restaurant - Concert; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant dynamique à Paris recherche un responsable de tables pour veiller au bon déroulement du service. Vous aurez à superviser les serveurs et runners, développer la relation avec les clients et assurer la qualité du service. Une expérience dans le secteur est nécessaire ainsi qu'une forte aptitude au travail d'équipe. Ce poste offre une belle opportunité de carrière dans un environnement stimulant.

Qualifications

• Expérience dans la gestion du service en restauration.
• Aptitude à établir une relation solide avec les clients.
• Compétences en supervision d'équipe.

Responsabilités

• Superviser les serveurs et runners sur votre rang.
• Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction de la clientèle.
• Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience.

Description du poste

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :

• Développer une relation avec la clientèle
• Mise en place du service
• Accuellir et accompagner les clients
• Prendre les commandes, servir et encaisser