Chef de rang - 468 € - Brasserie

Brasserie; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une brasserie emblématique face au Musée d’Orsay, où l’ambiance familiale et souriante vous attend. En tant que responsable d'un groupe de tables, vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement du service, en veillant à ce que chaque client se sente accueilli et bien servi. Vos missions incluront le développement de relations avec la clientèle, la mise en place du service, et la supervision de l'équipe de serveurs. Si vous aimez le contact humain et souhaitez travailler dans un cadre dynamique et convivial, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Compétences en service à table et relation client essentielles.
• Expérience en supervision d'équipe est un plus.

Responsabilités

• Superviser le service sur un groupe de tables.
• Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience.

Connaissances

Relation client

Service à table

Encaissement

Description du poste

Face au Musée d’Orsay, venez en renfort pour servir une clientèle touristique. Fort pourboires! Ambiance familiale et souriante.

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :

1. Développer une relation avec la clientèle
2. Mise en place du service
3. Accueillir et accompagner les clients
4. Prendre les commandes, servir et encaisser