Chef de rang - 409.5 € - Collective Entreprise

Collective Entreprise; Courbevoie; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement dynamique recherche un responsable de service pour superviser un groupe de tables. Vous serez en charge de garantir un service impeccable, d'accueillir les clients et de développer des relations positives avec eux. Ce rôle est essentiel pour assurer la satisfaction des clients et le bon fonctionnement du service. Si vous êtes passionné par le service à la clientèle et que vous avez une expérience en gestion d'équipe, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience en service à table et gestion de la relation client.
• Capacité à superviser une équipe de serveurs.

Responsabilités

• Superviser le service sur un groupe de tables.
• Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas.

Connaissances

Relation client

Service à table

Gestion d'équipe

Description du poste

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :

1. Développer une relation avec la clientèle
2. Mise en place du service
3. Accueillir et accompagner les clients
4. Prendre les commandes, servir et encaisser