Chef de rang - 2925 € - Café - Restaurant

Café - Restaurant; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant dynamique à Paris recherche un(e) serveur(euse) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal aura une expérience intermédiaire en restauration, un excellent sens du service et une maîtrise de l’anglais. Les responsabilités incluent l'accueil des clients, le service des plats et la gestion des paiements, tout en maintenant un environnement propre et accueillant.

Qualifications

• Expérience intermédiaire dans le service en restauration, avec une bonne maîtrise des techniques de service.
• La maîtrise de l’anglais est essentielle, compétence dans d'autres langues est un plus.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients et les installer à leur table.
• Conseiller et promouvoir les plats pour optimiser l’expérience des clients.
• Assurer un service rapide en prenant les commandes et en servant les plats.

Connaissances

Expérience intermédiaire dans le service en restauration

Compétences linguistiques en anglais

Notion de bar

Description du poste

Nous recherchons un(e) serveur(euse) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant chaleureux qui accueille une clientèle anglophone. En tant que membre clé de notre équipe, vos principales responsabilités incluront :

Responsabilités :

• Accueillir nos clients : Être la première impression de notre restaurant, vous serez responsable d’accueillir chaleureusement nos clients et de les installer à leur table.
• Vente des plats : Conseiller et promouvoir notre carte afin d’optimiser l’expérience culinaire de nos clients, en les aidant à choisir les plats qui correspondent à leurs goûts.
• Service des boissons et des plats : Assurer un service rapide et efficace en prenant les commandes, en servant les boissons et en apportant les plats à table avec professionnalisme.
• Encaissement et gestion des tables : Gérer les paiements avec précision et efficacité, tout en maintenant une bonne rotation des tables pour maximiser l’accueil des clients.
• Nettoyage et entretien : Veiller à ce que les tables et l’espace de travail soient toujours propres et accueillants.

Qualifications :

• Expérience intermédiaire dans le service en restauration, avec une bonne maîtrise des techniques de service.
• Notion de bar : Une expérience ou une connaissance préalable du bar serait un atout, car vous pourriez être amené(e) à préparer et servir des boissons.
• Compétences linguistiques : La maîtrise de l’anglais est essentielle, car nous avons une clientèle majoritairement anglophone. La compétence dans d'autres langues est un plus.

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :

• Développer une relation avec la clientèle
• Mise en place du service
• Accueillir et accompagner les clients
• Prendre les commandes, servir et encaisser