Chef de rang - 156 € - Restaurant - Bar

Restaurant - Bar; Paris; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à Paris recherche un responsable de service pour veiller au bon déroulement du service dans le restaurant. Vous superviserez une équipe de serveurs et serez en contact direct avec la clientèle. Les candidats doivent avoir de l'expérience dans le secteur de la restauration et d'excellentes compétences en service à la clientèle.

Qualifications

• Expérience dans le secteur de la restauration.
• Capacité à superviser une équipe.
• Bonnes compétences en service à la clientèle.

Responsabilités

• Superviser le service dans le restaurant.
• Développer une relation avec les clients.
• Prendre les commandes et encaisser.

Description du poste

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :

• Développer une relation avec la clientèle
• Mise en place du service
• Accuellir et accompagner les clients
• Prendre les commandes, servir et encaisser