Chef de rang - 156 € - Hôtel • • • • •

Hôtel • • • •; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement prestigieux recherche un responsable de groupe de tables pour assurer un service impeccable. Dans ce rôle, vous serez en charge de superviser les serveurs et de garantir la satisfaction des clients. Vous développerez des relations solides avec la clientèle tout en veillant à la mise en place du service. Si vous êtes passionné par l'hospitalité et souhaitez contribuer à une expérience mémorable pour les clients, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Capacité à développer des relations solides avec les clients.
• Compétences en service et prise de commandes.

Responsabilités

• Superviser le service sur un groupe de tables.
• Accueillir et accompagner les clients durant leur repas.

Connaissances

Relation client

Service à la clientèle

Prise de commandes

Description du poste

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :

• Développer une relation avec la clientèle
• Mise en place du service
• Accueillir et accompagner les clients
• Prendre les commandes, servir et encaisser