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Un restaurant dynamique à Neuilly-sur-Seine recherche un responsable pour superviser un groupe de tables. Vous serez sous la responsabilité du maître d'hôtel, veillant à un service fluide et excellent. Le candidat idéal doit avoir une expérience en restauration et être capable de développer une relation chaleureuse avec la clientèle. Ce rôle implique également de prendre des commandes et de coordonner le service.
Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :