Chef de rang - 117 - Brasserie

Capijob; Provence-Alpes-Côte d'Azur; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

A leading company in the hospitality sector is seeking a responsible individual to oversee service at a group of tables. The role involves developing customer relationships, setting up service, and ensuring a pleasant dining experience.

Qualifications

• Experience in customer service is essential.

Responsabilités

• Develop relationships with customers.
• Set up service.
• Welcome and assist customers.
• Take orders, serve, and handle payments.

Connaissances

Communication

Customer Service

Description du poste

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :

1. Développer une relation avec la clientèle
2. Mise en place du service
3. Accueillir et accompagner les clients
4. Prendre les commandes, servir et encaisser