Chef de Rang

Aqua Restaurant Group; Paris; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Au cœur de Paris sur les Champs-Élysées, Aqua Restaurant Group recherche un Chef de Rang pour rejoindre son restaurant lifestyle japonais. Vous assurez le service en salle, vous connaissez votre rang et vous créez une connexion avec les clients pour une expérience mémorable.

En coordination avec l’équipe salle, le bar et la cuisine, vous veillez à l’accueil, à la prise de commande et au rythme du service, en veillant à l’exigence et à l’élégance qui caractérisent notre groupe international.

Qualifications

• Expérience requise dans le service en salle.
• Capacité à gérer un rang et à coordonner avec l’équipe.
• Sens du relationnel et souci du détail client.

Responsabilités

• Accueillir et accompagner les clients, prendre les commandes et veiller au bon déroulement du service.
• Gérer votre rang en coordonnant avec le bar et la cuisine pour une expérience fluide.
• Assurer la qualité du service du début à la fin et rester à l’écoute des clients.

Description du poste

À Propos D’Aqua Restaurant Group

Aqua Restaurant Group abrite une collection unique de restaurants et de bars situés dans des villes dynamiques telles que Londres, Hong Kong, New York, Miami et Dubaï, et s’étend désormais en France, à Paris !

À Propos D’Aqua Restaurant Group

Aqua Restaurant Group abrite une collection unique de restaurants et de bars situés dans des villes dynamiques telles que Londres, Hong Kong, New York, Miami et Dubaï, et s’étend désormais en France, à Paris !

Un lieu d’exception pour une expérience culinaire japonaise inédite :

Situé sur les Champs-Élysées, au cœur de Paris, notre nouveau restaurant lifestyle offre une vue imprenable sur la skyline parisienne.

Ce nouvel écrin propose une véritable expérience japonaise mêlant élégance contemporaine et raffinement traditionnel. La carte met en valeur la précision et l’esthétique propre à l’art culinaire nippon. Une véritable immersion dans un univers où chaque détail compte, pour éveiller les sens et célébrer l’excellence.

A Propos Du Poste

En tant que Chef de Rang, vous êtes un repère en salle. Vous connaissez votre rang, vous gérez votre service avec efficacité et vous savez créer une véritable connexion avec les clients.

De l’accueil jusqu’au départ, vous veillez à ce que tout se déroule parfaitement, en coordination avec l’équipe salle, le bar et la cuisine.

Votre Quotidien Chez Aqua

• Accueillir et accompagner : Vous prenez en charge les tables, assurez le suivi du service et restez attentif(ve) à chaque détail.
• Gérer votre rang : Vous maîtrisez votre secteur, de la prise de commande au service, tout en gardant le sens des priorités et du rythme.
• Être à l’écoute : Vous savez quand intervenir, quand vous faire discret(e), et adaptez votre service à chaque client.

Pourquoi rejoindre Aqua ?

• Évoluer dans un restaurant d'exception, où l'excellence du service et l'expérience client sont au cœur de chaque détail.
• Rejoindre un groupe international en pleine expansion, offrant de réelles opportunités d'évolution en France comme à l'international.
• Travailler aux côtés d'équipes passionnées, dans un environnement stimulant, élégant et tourné vers l'excellence.

Where there is water, there is life & where there is life, you will find us!

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