Chef de rang

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche.

Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie.

Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis, qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts.

Nous souhaitons accueillir des Chefs de rang passionnés au sein de notre équipe, en proposant des contrats à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine.

Nous recherchons des profils polyvalents et motivés, désireux de découvrir différents types de clientèle (loisirs, curistes et séminaires) et de progresser dans un environnement professionnel dynamique.

Guidés par nos Maîtres d'hôtel et Assistants Maîtres d'hôtel, vous évoluerez au sein des divers points de vente de notre site.

Description du poste

1. Accueillir et prendre en charge le client durant tout le service,
2. Assurer une prestation de service irréprochable,
3. Contribuer à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et votre comportement exemplaire,
4. Participer aux événements organisés sur le site,
5. Appliquer et respecter les normes et procédures d'hygiène,
6. Contribuer au développement du chiffre d'affaires des restaurants,
7. Liste non exhaustive.

Qualifications

• Première expérience souhaitée,
• Connaissance des bases de service,
• Capacité à travailler efficacement en équipe,
• Dynamisme et réactivité,
• Rigueur et organisation.

Informations supplémentaires

Avantages :

• Salaire brut mensuel de 2 169,13€ (salaire de base 2 077,83€ + avantages nourriture 91,30€),
• 13ème mois après un an d'ancienneté,
• Intéressement collectif,
• Participation aux bénéfices du groupe,
• Prime de coupure (5€ bruts par coupure),
• Mutuelle d'entreprise,
• Dispositif d'épargne salariale,
• Prime carburant,
• Tarifs préférentiels Accor,
• Comité Social et Économique (CSE) avec de nombreux avantages,
• Accès au parking du site,
• Accès aux équipements sportifs du site (salle de sport, piscine...),
• Récupération des jours fériés après 3 mois d'ancienneté.