Chef de rang

Accor; Issy-les-Moulineaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez notre équipe en tant que Chef Rang dans un hôtel 5 étoiles au cœur du quartier d'affaires. Vous serez responsable du service clients, du développement des ventes et du respect des normes. Un poste avec des avantages attractifs tels qu'un 13ème mois, des primes et des opportunités de formation.

Prestations

13ème mois

Indemnité nourriture

Prime d’intéressement

Prise en charge de l’uniforme et du pressing

Parking gratuit

Remboursement pass navigo à 75%

Garantie frais de santé

Avantages Carte Accor Bienvenue

Qualifications

• Excellent sens du relationnel et passion pour le client.
• Compétences organisationnelles et techniques en restauration.
• Anglais fluide.

Responsabilités

• Assurer la qualité de service et le bien-être des clients.
• Développer les ventes et animer l'offre de restauration.
• Respecter les normes et gérer les stocks.

Connaissances

Relationnel

Organisation

Travail en équipe

Anglais

Description du poste

AuPullman Paris La Défense, un hôtel 5 étoiles au cœur du quartier d'affaires, le « Feel Welcome » est notre priorité ! Nos équipes conjuguent Innovation & Passion et ont à cœur de tout mettre en œuvre pour que nos clients soient heureux. Vous aussi soyez, l’un de nos «heartists».

VOTRE PRINCIPAL CHALLENGE ? Faire de nos clients des fans !!

Pour cela, vous êtes en charge :

De la qualité de service dans un hôtel 5 étoiles

• Prendre en charge le client et contribuer, par un accueil chaleureux et personnalisé à son bien-être et sa fidélisation
• Assurer les missions de restauration (mise en place des lieux, accueil, service) selon les attentes de la marque
• Gérer les flux de clientèle, adapter son organisation et son style afin de satisfaire le client dans les meilleurs délais
• Assurer le relais si besoin entre les différents services (étages, technique,...) et l'ensemble des points d'accueil de l'hôtel

Du développement des ventes

• Mettre en valeur l’offre restauration et participer à l’animation du lieu
• Développer le chiffre d’affaires grâce aux techniques de ventes additionnelles

Du respect des normes et la gestion des stocks

• Garantir l'application des procédures d'encaissement et des flux de marchandises
• Entretenir le matériel et les locaux, respecter les normes HACCP

Un excellent sens du relationnel et la passion pour le client

Le goût pour le travail en équipe

Des compétences organisationnelles et techniques en restauration vous permettant de fiabiliser le parcours client

Un anglais fluide

Informations supplémentaires

A votre REMUNERATION mensuelle s’ajoute

• un 13ème mois (après 3 mois d'ancienneté), indemnité nourriture, prime d’intéressement (potentiel 2500 €) et de participation, plan d’épargne entreprise
• La prise en charge de l’uniforme et du pressing
• Parking gratuit, remboursement pass navigo à 75% (sans condition d'ancienneté) ou prime carburant annuelle (condition de 6 mois d'ancienneté)
• Une garantie frais de santé et prévoyance
• Des avantages avec la Carte Accor Bienvenue (séjours, achats, loisirs etc)

Créer une alerte emploi pour cette recherche

Chef Rang • Issy-les-Moulineaux, Paris Region