Chef de Rang

La Côte et l'Arête; Claye-Souilly, Palaiseau, Amiens; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une petite entreprise familiale où l'esprit d'équipe et la passion pour la gastronomie sont au cœur de tout. En tant que Chef de Rang, vous aurez la responsabilité de créer des souvenirs inoubliables pour nos clients, en transformant chaque repas en une expérience exceptionnelle. Avec une ambiance conviviale, vous serez entouré de collègues passionnés, prêts à faire de chaque service un moment unique. Si vous avez l'expérience et l'envie de faire briller notre restaurant, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience impérative en restauration avec une passion pour le service.
• Connaissance des techniques de vente et de prise de commande.

Responsabilités

• Transformer une soirée au restaurant en un souvenir mémorable.
• Vente de plats et gestion des commandes avec enthousiasme.

Connaissances

Expérience en restauration

Vente additionnelle

Prise de commande

Description du poste

On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière un masque, COVID oblige).

On cherche un CHEF DE RANG (H/F) pour notre restaurant.

Petit(e), tu troquais déjà tes gâteaux périmés à tes copains dans la cour d’école. Tu as le culot et le sex-appeal de Jean-Claude Convenant et tu te vois déjà vendre une côte de bœuf de 1,2 kg à un vegan ?! Nous t’aimons déjà… Rejoins-nous vite.

A-t-on besoin de rajouter nos prérequis ?! Non, tu as compris que chez nous l'expérience est impérative mais la passion l'est tout autant. Malgré tout, il faudra que tu aies déjà entendu vaguement parler de ticket moyen, vente additionnelle, vente forcée et que tu frétilles à la simple évocation de prise de commande.

L'idée c'est qu'avec votre équipe vous soyez capables de transformer une simple soirée au resto en meilleur souvenir de l'année (photos floues à l'appui).