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Une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration recherche un Responsable travaux pour superviser des projets de construction et améliorer l' infrastructure de ses Halles. Vous serez au cœur des opérations, chargés de la planification, de la coordination avec différents acteurs et de la gestion budgétaire, tout en garantissant la conformité avec les normes légales. Ce rôle vous permettra de mettre à profit votre expertise technique dans un environnement stimulant et dynamique.
M comme METRO France : Nous avons tous un rôle à jouer dans le développement de notre entreprise. Nous croyons fermement que la diversité de nos équipes est une richesse qui nous permet de grandir et de nous challenger chaque jour !
Venez révéler le M qui est en vous !
1er fournisseur omnicanal de la restauration commerciale indépendante en France, avec 400 000 clients professionnels, 99 points de vente (Halles), 20 plateformes logistiques et notre tout premier dépôt de livraison. Nous sommes 9 300 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût !
Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels, en toute proximité.
NOTRE RAISON D’ETRE : Donner aux restaurateurs les moyens de faire les bons choix pour que chacun se retrouve autour du bien-manger.
NOTRE PROMESSE RH : Rejoindre METRO France, c’est l’opportunité de monter en compétences, s’épanouir et grandir au sein d’une entreprise engagée. Vous évoluerez dans un environnement bienveillant et stimulant où vous contribuerez à la performance collective.
Prêt à relever les challenges avec nous! Postulez !
Le Responsable travaux aura pour mission de représenter le maître d’ouvrage dans les opérations de construction des Halles, remodelage, gros travaux, et de conseiller le directeur de la Halle sur le plan technique, notamment en matière d’investissement dans le cadre du remodeling ou de gros travaux, en respectant la législation en vigueur.
Il élaborera un lien avec les architectes, BET, le cahier des charges destiné aux fournisseurs à partir du concept étudié et des éléments de technicité retenus.
Il participera à la définition du budget par lot et du cahier des charges, dans le respect des concepts de l'entreprise.
Il participera également à l’appel d’offres lancé par le maître d’œuvre ou BET. Il sera responsable de l’élaboration et de l’application du planning basé sur l’avant-projet détaillé (APD).
Il mènera les négociations fournisseurs, recevra les partenaires sélectionnés par le maître d’œuvre, et mènera le recalcage technique et économique (prix, contenu des prestations, date de livraison, pénalités de retard...), en lien avec la Direction des achats indirects et le service juridique.
Il rencontrera les représentants des organismes officiels et les bureaux techniques, suivra le chantier, et en assurera la réception.
Il garantira la tenue administrative des chantiers (DROC, DAACT, Assurance, RVRAT, Rapport d’organismes agréés…), et suivra la sécurité du chantier en organisant et animant les réunions conjointement avec le maître d’œuvre.
Il validera la cohérence et le respect des plannings entre les différents corps de métier, veillera au respect du concept METRO, et traitera les problèmes au fur et à mesure de l’avancement.
Il assurera la réception de l’ouvrage, recueillera tous les rapports de fin de chantier, et assurera leur archivage.
Il conseillera les Directeurs de Halles sur le plan technique, assurera une veille technique et légale, proposera de nouvelles techniques ou solutions adaptées, et respectera le budget des projets.
Il établira les ordres de service, validera les travaux supplémentaires, contrôlera l’exactitude des factures, et donnera sa validation pour le paiement.
Les avantages incluent : la passion du produit, la proximité avec les clients et partenaires, l’opportunité de réinventer la restauration, un groupe leader avec 30% de parts de marché, une ambiance motivante, expérience en gros œuvre, second œuvre, ERP, froid, façade, énergie, aménagement, maîtrise des environnements contraints, capacité à reprendre et finir des projets, coordination avec les acteurs internes et externes, rigueur et autonomie.
Pourquoi nous CHOISIR ?
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