Chef de projet Oenologie (H / F)

BIVB; Nantes; Sur place; EUR 35 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez un organisme professionnel dynamique dédié à l'amélioration de la qualité des vins. Vous serez responsable de la recherche et de l'expérimentation oenologique, en collaboration avec des partenaires locaux et nationaux. Ce poste exige une formation scientifique en oenologie, une forte autonomie, et des compétences en communication. Vous serez soutenu par une équipe expérimentée et bénéficierez de formations internes. Avec des avantages comme des tickets restaurant et un soutien pour le transport, cette opportunité est idéale pour ceux qui souhaitent faire avancer leur carrière dans le secteur viticole.

Prestations

Tickets restaurant

Versement de 50% du titre de transport

Véhicules de service pour déplacements

Qualifications

• Formation scientifique supérieure en oenologie requise.
• Autonomie et goût pour l'expérimentation sont essentiels.

Responsabilités

• Construction et suivi d'actions de recherche oenologiques.
• Accompagnement des professionnels avec suivis personnalisés.

Connaissances

Expérience en oenologie

Autonomie

Compétences rédactionnelles

Esprit d'analyse

Esprit d'équipe

Formation

DNO (Diplôme National d'Oenologie)

Description du poste

• La construction et le suivi d'actions de recherche et d'expérimentation oenologiques, de la qualité de la vendange au conditionnement des vins.
• Des échanges et l'implication dans l'animation des thématiques avec les structures partenaires locales et nationales (Laboratoires et oenologues-conseils, Universités, Inrae, IFV etc.), ainsi qu'avec des viticulteurs partenaires.
• L'accompagnements individuels de professionnels avec mise en place de suivis oenologiques personnalisés en lien avec les laboratoires et oenologues conseils.

Le suivi des projets se fait en lien avec les professionnels ainsi que les structures de développement et d'expérimentation ou de recherche avec qui nous sommes amenés à coconstruire les programmes.

L'ensemble de ces missions est placé sous la responsabilité de la Directrice technique adjointe et en interaction avec l'ensemble de l'équipe du Pôle, composée de 13 personnes. Vous serez accompagné(e) dans la prise en main de vos missions par des formations et du tutorat interne.

Organisme professionnel :

Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) est une association de loi . Reposant sur des principes de parité, il défend et met en avant le savoir-faire unique des professions du négoce et de la viticulture, héritage de la tradition et d'une passion partagée. Il réunit maisons de négoce, 16 caves coopératives et domaines viticoles. L'Interprofession représente et défend les intérêts des vins de Bourgogne. Pour cela, elle mène des actions auprès de nombreux publics au travers d'actions techniques, économiques et de communication.

Le Pôle Technique & Qualité a pour mission d'améliorer la connaissance technique du secteur viti-vinicole et la qualité des vins en interagissant avec l'ensemble des producteurs.

Profil recherché

De formation scientifique supérieure (DNO), vous êtes autonome et force de proposition, avec un goût pour l'expérimentation, l'écoute et l'échange avec les professionnels. Vous avez de bonnes aptitudes rédactionnelles ainsi qu'un esprit d'analyse et de synthèse. Un esprit d'équipe affirmé et bon relationnel sont nécessaires. Permis B indispensable.

Détails complémentaires :

Rémunérations et Avantages :

• Rémunération annuelle brute : (à négocier selon profil et expérience)

Statut Cadre : Forfait jours ( jours / an)

• Versement de 50% du titre de transport en commun pour les trajets domicile / travail

ou versement d'une indemnité de transport si plus avantageux pour le salarié (Beaune est à 20 minutes de Dijon en train).

• Tickets restaurant d'une valeur de 8EUR (50% financés par l'employeur).
• Possibilité d'utiliser les véhicules de service en cas de déplacement lors des missions.

Informations complémentaires :

• Poste basé à : Beaune
• Embauche prévue dès que disponible. Les candidatures sont attendues jusqu'au 13 novembre.