Chef de Produits & R&D – Soft Drinks (Stage)

EMBRACE; Paris; On-site; EUR 12,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratification stage

Pass Navigo + tickets restaurants

Bonus de performance

Interrail pass de 4 jours

Job summary

EMBRACE recherche un stagiaire motivé pour renforcer l’équipe produit. Vous participerez à l’optimisation des recettes existantes, à la veille des innovations soft drinks et au développement de futures gammes.

Vous travaillerez en lien direct avec l’équipe fondatrice et les partenaires laboratoire et co-packers, dans un cadre stimulant et collaboratif. Vous animerez des tests consommateurs, effectuerez des dégustations et contribuerez à la stratégie catégorielle, tout en développant un esprit

Qualifications

• Étudiant en fin d’études motivé et organisé, avec un sens du relationnel.
• Intérêt fort pour les soft drinks et le mass market.
• Rigueur, autonomie et capacité à gérer des sujets complexes.

Responsibilities

• Organiser et animer des focus groups internes et externes.
• Mettre en place des tests consommateurs (quanti/quali).
• Déguster, comparer et affiner les recettes avec le laboratoire.
• Identifier les axes de progrès en goût, texture, équilibre et bénéfices.
• Benchmarker les offres concurrentes pour rester à la pointe du marché.
• Mener une veille approfondie des innovations soft drinks.
• Identifier tendances et signaux faibles à fort potentiel.
• Alimenter la stratégie catégorielle et les briefs de développement.
• Collaborer avec le laboratoire sur la formulation de nouvelles recettes.

Skills

Focus groups

Tests consommateurs

Dégustation recettes

Veille innovations

Esprit d'équipe

Education

Césure ou fin d’études

Job description

EMBRACE recherche un stagiaire motivé pour renforcer l’équipe produit. Vous participerez à l’optimisation des recettes existantes, à la veille des innovations soft drinks et au développement de futures gammes.

Vous travaillerez en lien direct avec l’équipe fondatrice et les partenaires laboratoire et co-packers, dans un cadre stimulant et collaboratif. Vous animerez des tests consommateurs, effectuerez des dégustations et contribuerez à la stratégie catégorielle, tout en développant un esprit