Chef de produit et Innovation R&D

Fileane; Paris; In loco; EUR 10.000 - 15.000; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

Rémunération stagiaire

Descrizione del lavoro

FILÉANE recherche un stagiaire Chef de produit & Innovation R&D pour accompagner le développement produit, du sourcing à la mise en rayon, avec une forte interaction entre Achats, Qualité et Commerce.

Vous rejoindrez l’équipe R&D & Marketing Produit à Paris et travaillerez sous la direction de la Directrice Innovation Produit et Marché. Le stage est rémunéré et se déroule dans nos bureaux de Paris-Montorgueil.

Competenze

• Étudiant Bac+5 en grande école de commerce, d'ingénieurs agroalimentaire ou master spécialisé.
• Bonne connaissance des tendances Food, du marché et des règles qualité.
• Maîtrise du français à l’écrit et à l’oral et anglais courant; esprit d’équipe et autonomie.

Mansioni

• Réaliser une veille concurrentielle et analyser les tendances du marché pour identifier des opportunités.
• Gérer le sourcing international des matières premières et des façonniers; demandes de tarifs et documents techniques.
• Participer au co-développement des recettes et tests en laboratoire.
• Piloter les relations avec les façonniers et les achats; suivi administratif et premières commandes.
• Rédiger et mettre à jour les fiches techniques, piloter les étiquetages et les labels (Bio / Commerce Équitable).
• Contribuer au packaging et à la communication produit, et soutenir les lancements commerciaux.

Conoscenze

Veille concurrentielle

Sourcing international

Analyse marché

Gestion de projet

Formazione

Bac+5 en commerce/ingénierie (agroalimentaire) ou Master spécialisé

Strumenti

Office 365

Sharepoint

Notion

Teams

Descrizione del lavoro

Le stage est rémunéré (gratification).

Afin d'étudier votre candidature, nous ne demandons pas de lettre de motivation. Merci de répondre obligatoirement à notre mini-questionnaire technique de 3 questions (5 min) accessible ici :

(Toute candidature déposée sans questionnaire complété ne sera pas étudiée).

1. Contexte & Activité

Créée en 2006, FILÉANE est une entreprise française spécialisée dans la distribution de produits bio et bien-être, ainsi que dans l'import de produits asiatiques bio et équitables. Elle porte une mission claire : rendre les produits biologiques, équitables et de qualité accessibles à tous.

FILÉANE maîtrise l'ensemble de la chaîne de valeur de ses marques : sourcing des matières premières, conception, production et conditionnement jusqu'à la distribution, en s’appuyant sur certains prestataires. Au travers de son portefeuille de marques (YUMISTA, SERIAL CROC’OEUR, TOUCH ORGANIC, FAIR GINGER, KHOOL, NUTRISENSIS...), l’entreprise conçoit et commercialise des produits divers et variés : des thés et infusions, des boissons latte (ex : Matcha, Chaï, Ube…), glacées ou fonctionnelles, du gingembre confit et des fruits secs enrobés de chocolat, des solutions de filtration et purification d'eau (ex : charbon actif) ...

Forte d'un ancrage historique sur le marché bio spécialisé en croissance, FILÉANE est aujourd'hui présente sur l'ensemble des canaux de distribution (Retail, CHR, Export…), en France et en Europe.

Initiée par des passionnés de Food responsable, notre équipe d’une petite dizaine de personnes t’accueillera et tu collaboreras avec d’autres acteurs de l'écosystème (prestataires, producteurs, distributeurs, institutions publiques...).

Tu rejoindras notamment l’équipe R&D & Marketing Produit pilotée par Léa (Directrice Innovation Produit et Marché) qui t’accompagnera tout au long de ton expérience.

Nos bureaux sont situés à Paris, au cœur du quartier dynamique de Montorgueil (2ème arr.), proches de tous transports, commerces et restaurants.

1. Besoin Général

FILÉANE développe en permanence de nouvelles références — nouveaux produits, rénovation de gammes existantes, ouverture de nouveaux marchés export — pour élargir son offre bio et équitable.

En tant que Chef de produit & Innovation R&D, tu accompagnes chaque produit de l'idée jusqu'à sa mise en rayon : sourcing des matières premières et des façonniers, tests recettes, conformité qualité et réglementaire, pricing, packaging, jusqu'au lancement commercial.

C'est un poste transverse par nature, à l'interface des achats, de la qualité, du juridique, du design et du commerce : la rigueur et le souci du détail sont essentiels, une erreur sur une fiche technique ou un dossier qualité pouvant bloquer tout un lancement.

Concrètement, ce poste couvre l'ensemble du cycle de vie produit, du développement à la mise sur le marché, en lien direct avec les Achats, Qualité et Commerce. Plus tu monteras en compétence sur chaque étape, plus ton périmètre s'élargira.

Le poste implique de collaborer avec l’ensemble des équipes FILEANE mais tu travailleras directement avec Léa (Directrice Innovation Produit et Marché).

• Réaliser une veille concurrentielle et analyser les tendances du marché pour identifier de nouvelles opportunités de développement.
• Gérer le sourcing international des matières premières et des façonniers : demandes de tarifs, d'échantillons et collecte des documentations techniques (certifications Bio/Commerce Équitable).
• Participer au co-développement des recettes et organiser les sessions de tests en laboratoire.
• Piloter la relation avec les façonniers : suivi administratif (ouvertures de comptes), négociation des conditions, visites d'ateliers et initialisation des premières commandes avec le service approvisionnement.
• Mener les projets de rénovation produits en collaborant avec les fournisseurs pour optimiser l'existant (qualité gustative, analytique et matières premières).
• Prendre en charge les dossiers de déclarations et piloter l'obtention des labels (Bio, Commerce Équitable).
• Assurer la création et l'enrichissement des données produits dans le logiciel interne (données qualité, logistiques, nutritionnelles).
• Rédiger et mettre à jour les fiches techniques pour les lancements et les rénovations de produits.
• Coordonner les adaptations réglementaires pour l'export : aide à la traduction des packagings, pilotage des infographistes et suivi de la validation juridique.
• Briefer et coordonner les agences de design pour la création des univers graphiques (logos, chartes) et le développement des packagings puis les échanges avec l’imprimeur.
• Calculer les prix de revient et participer à la fixation de la stratégie tarifaire (Tarif HT et PVC TTC) en optimisant les coûts logistiques.
• Briefer l'équipe communication pour la création des supports d'aide à la vente (présentations, flyers, fiches argumentaires, catalogues).
• Accompagner le lancement sur le terrain en participant aux rendez-vous clés, à la formation des équipes commerciales internes et distributeurs et aux événements (salons professionnels, etc...).

Nous sommes encore une entreprise à taille humaine, donc aucun jour ne se ressemble et des besoins urgents peuvent émerger. Tu seras donc amené(e) à collaborer avec tout le monde sur des sujets transverses (marketing, logistique, finance, opérationnel…) compatibles avec tes compétences ou sur lesquels tu seras formé(e). Si tu as le temps, l’envie et la curiosité nécessaires, nous te ferons monter en compétences sur les sujets de ton choix.

1. Avantages du Poste

• Contribuer à une aventure entrepreneuriale hors-normes, en pleine croissance et avec une portée internationale mais dans un cadre qui reste à taille humaine (PME)
• Travailler dans un environnement bienveillant, à l’écoute et constitué d’une équipe de passionnés de la Food expérimentée (+15 ans de présence dans l'écosystème food)
• Une immersion au cœur de l’innovation food et dans l’univers du « manger mieux » et avec un projet qui a du sens et s’engage pour la planète
• Evoluer dans un environnement varié, exigeant et très rythmé pour développer une solide expérience au sein d’une entreprise en croissance et acquérir de l’autonomie professionnelle ;
• Une rémunération attractive à hauteur du profil engagé et de sa performance, une prise en charge à 100% des frais et la mise à disposition de tous les outils et équipements liés aux missions ; un remboursement à 50% du Pass Navigo ;
• Des bureaux en plein cœur de Paris dans le quartier dynamique de Montorgueil (2ème arr.)

2. Profil Recherché

• Étudiant(e) en niveau Bac +5 issu(e) d'une Grande École de Commerce, d'Ingénieurs (agroalimentaire / agronomie) ou Master universitaire spécialisé à la recherche d’un ;
• Une appétence pour l’univers Food et une bonne connaissance des dernières tendances ;
• Esprit de synthèse et capacité à restituer simplement des éléments complexes ;
• A l’aise avec les outils numériques (Office 365, Sharepoint…) certains outils de collaboration (Notion, Teams, G-Meet...) et une connaissance des outils IA est un + ;
• Maîtrise parfaite du français à l’écrit comme à l’oral et un niveau d’anglais courant. ;
• Déterminé(e), polyvalent(e), proactif(ve) face aux difficultés et capable d’évoluer dans un environnement intense ; autonome et avec des capacités d’assimilation ;
• Esprit d’équipe, capacité de mener des projets complexes à plusieurs, bonne humeur et implication à 200% pour relever tout type de challenge ;
• Une 1ère expérience sur un poste similaire ou dans le secteur agro-alimentaire est un sérieux + ;
• Bénéficier d'une convention de stage agréée par un établissement supérieur pour une durée minimale de 6 mois.

L’expérience est un + mais nous insistons pour donner une chance à tous les profils qui auront l’ambition et la motivation de nous accompagner dans cette aventure ! N’hésite pas à nous contacter si tu souhaites en savoir plus !

2. Processus de Recrutement

• 1ère étape : Postule et soumets-nous ton CV, ta Lettre de Motivation et ton portfolio (si tu en as un) ;
• 2ème étape : Rencontre la Directrice Innovation Produit pour un 1er entretien à distance (visio, appel) ;
• 3ème étape : Entretien physique, cas pratique rapide pour comprendre ta manière de travailler ;

Le déroulement du process ne suit pas forcément cet ordre et peut être réalisé en ligne en cas d’impossibilité de se rencontrer en physique.