Chef de Production Seafood | Leadership & HACCP
France Travail
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Avantages offerts par ce poste
Résumé du poste
France Travail, important grossiste en produits de la mer basé au MIN de Rungis, recrute un Responsable de Production. Vous dirigerez une équipe de 15 à 20 personnes, coordonnerez les flux et les priorités, et optimiserez les plannings en période de pics.
Poste en CDI, travail de jour en semaine, rémunération à partir de 35 000 € bruts annuels, mutuelle et participation aux résultats. Vous assurez la conformité HACCP et intervenez activement sur le terrain pour améliorer les processus et la
Qualifications
- Expérience significative en production et gestion d'équipe dans le secteur alimentaire.
Responsabilités
- Management d'une équipe multiculturelle de 15 à 20 personnes.
- Interface et analyse des besoins entre les services et l'atelier de production.
- Suivi des flux des commandes et des priorités de production.
- Organisation des plannings en fonction des pics d'activité.
- Garant du bon fonctionnement des outils et entretien du matériel.
- Gestion du stress et travail en urgence avec sens des priorités.
- Proposer des améliorations des process et des normes HACCP.
- Présence opérationnelle et implication sur le terrain.
- Expérience dans la restauration ou ateliers de préparation.
Connaissances
Description du poste
France Travail, important grossiste en produits de la mer basé au MIN de Rungis, recrute un Responsable de Production. Vous dirigerez une équipe de 15 à 20 personnes, coordonnerez les flux et les priorités, et optimiserez les plannings en période de pics.
Poste en CDI, travail de jour en semaine, rémunération à partir de 35 000 € bruts annuels, mutuelle et participation aux résultats. Vous assurez la conformité HACCP et intervenez activement sur le terrain pour améliorer les processus et la
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