Chef de production (H/F)

Vous serez chargé(e) de la gestion d’un site de production : organisation et pilotage de la fabrication en laboratoire (réception matières premières, pompage, désossage...), étiquetage des produits finis, fiches de traçabilité, respect des normes d’hygiène, nettoyage des lignes de production. Management d’une équipe de 27 collaborateurs. Poste en CDI.

Pour une société spécialisée dans la production et la vente de produits charcutiers aux professionnels depuis plus de 40 ans. Poste du lundi au vendredi, de 5h00 à 13h30 (modifiables selon besoin). Passation de poste assurée par le responsable actuel.

Compétences requises :

Titulaire au minimum d’un BTS en contrôle industriel et régulation automatique, vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience sur un poste équivalent. De formation HACCP, vous avez des connaissances du secteur agro-alimentaire.