CHEF DE PRODUCTION EN RESTAURATION H/F

TRIANGLE CHATEAUROUX ACR; Châteauroux; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un chef de production en restauration passionné pour superviser la production de repas et garantir le respect des normes de qualité. Ce rôle implique également des responsabilités de gestion et de tutorat au sein de l'équipe. Si vous êtes motivé(e) par l'encadrement et souhaitez évoluer dans votre carrière, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Formation dans le domaine de l'hôtellerie restauration.
• Expérience significative en restauration collective exigée.

Responsabilités

• Mettre en œuvre et assurer la production des repas en respectant les normes.
• Superviser les processus qualité et sécurité.

Connaissances

Leadership

Gestion de l'équipe

Passion pour la restauration

Formation

Formation en hôtellerie restauration

Description du poste

CHEF DE PRODUCTION EN RESTAURATION H/F

Description du poste

Triangle Intérim La Poste Châteauroux (anciennement Régional Intérim) recherche, pour l'un de ses clients, un chef de production en restauration H/F.

Vos missions :

1. Mettre en œuvre et assurer la production des repas dans le respect des fiches recettes et normes d'hygiène et de sécurité applicables.
2. Superviser l'application des processus qualité et sécurité.
3. Participer à la gestion du service.
4. Assurer une fonction tutorale auprès du personnel.

Profil du poste

Vous avez une formation dans le domaine de l'hôtellerie restauration ou une expérience significative en restauration collective.

Si vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière et êtes ouvert aux opportunités, n'hésitez pas, envoyez-nous votre candidature !

Vous êtes meneur(euse) d'équipe, passionné(e) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.

Horaires :

Amplitudes horaires, horaires de journée, du lundi au vendredi, roulement pour le travail des weekends et jours fériés.