CHEF DE POLE ACHAT- H/F

POMONA; Antony; Sur place; EUR 90 000 - 120 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération attractive

Résumé du poste

POMONA recherche un Chef de pôle Achat H/F pour son réseau EpiSaveurs, basé à Antony (92). Vous dirigerez une équipe d’acheteurs, définirez les stratégies d’achat et piloterez les négociations à forts enjeux, tout en assurant le respect des conditions contractuelles et le suivi des performances.

Vous aurez à fédérer les équipes autour d’objectifs communs, maîtriser les aspects réglementaires alimentaires et contribuer à la transformation des catégories pour soutenir la croissance durable du

Qualifications

• Formation supérieure type École de Commerce, Agroalimentaire ou équivalent (bac+4/5)
• Expérience d’au moins 7 ans dans des fonctions similaires avec management d’équipe
• Maîtrise des techniques de négociation et d’achats
• Connaissance des produits alimentaires et de la réglementation associée
• Capacité à fédérer et à embarquer les équipes autour d’un objectif commun
• Bonne faculté de convaincre et excellent relationnel

Responsabilités

• Encadrer un groupe d’acheteurs et d’assistants achat
• Définir les stratégies achat des catégories et les moyens pour atteindre les objectifs
• Construire les objectifs de négociations et les stratégies d’achat
• Accompagner les acheteurs dans des négociations à forts enjeux
• Veiller à la bonne réalisation des conditions contractuelles et arbitrer les litiges
• Développer la veille concurrentielle et le sourcing
• Initier des sujets de transformation des catégories et sujets transverses
• Assurer la formation et le développement des compétences
• Mettre en œuvre les processus d’amélioration et les bonnes pratiques
• Animer les relations entre les directions et les services centraux
• Développer l’expertise produits et partager les connaissances avec les équipes commerciales et marketing
• Piloter et reporter les indicateurs de performance à la Direction Achat

Connaissances

Management d'équipe

Négociation avancée

Achats

Réglementation alimentaire

Connaissance produits alimentaires

Formation

Formation supérieure type École de Commerce ou équivalent

Description du poste

Mettez un peu de vous chez nous !
Chez POMONA, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, …de toujours mieux nourrir leurs clients.
Venez donner le meilleur de vous-même dans un groupe où votre éventuelle situation de handicap est une force.
Aujourd’hui, POMONA recherche un Chef de pôle Achat H/F pour son réseau EpiSaveurs, expert de l’épicerie, des boissons, l’équipement et des produits d’hygiène et d’entretien au sein de notre siège social à Antony (92).
Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour :

• Encadrer un groupe d’acheteurs et d’assistants achat,
• Définir les stratégies achat de ses catégories et les moyens nécessaires à l’atteinte des objectifs fixés, en adéquation avec la stratégie de la Branche et de la Direction Achat,
• Construire les objectifs de négociations, les stratégies d’achat en coordination avec les files achats et la stratégie de l’offre
• Accompagner les acheteurs sur des négociations à forts enjeux,
• S'assurer de la bonne réalisation des conditions contractuelles négociées et arbitrer sur les litiges éventuels,
• Développer la veille concurrentielle et le sourcing,
• Détecter et impulser les sujets de transformation des catégories et sujets stratégiques transverses au sein de plusieurs files,
• Assurer la formation et le développement des compétences des acheteurs en fonction des objectifs collectifs et individuels,
• Identifier et mettre en œuvre les processus d’amélioration et les bonnes pratiques,
• Animer la relation entre la centrale d’achats, les directions régionales (Direction, Commerce, Achats, Logistique…) et les services centraux (marketing, grands comptes, RAF…),
• Développer l’expertise produits de ses équipes et s’assurer de la bonne connaissance des gammes auprès des équipes commerciales et marketing,
• Piloter et reporter les indicateurs de performance, aussi bien quantitatifs que qualitatifs auprès du Directeur Achat.

Le meilleur profil, c’est peut-être le vôtre
Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c’est grâce à l’implication individuelle de chacun de nos collaborateurs mais aussi grâce au collectif. Et la Direction Achat contribue à cette réussite collective. Il ne manque plus que vous pour venir compléter cette belle équipe !
Nous recherchons une personne issue d’une formation supérieure type École de Commerce, Agroalimentaire ou équivalent (bac+4/5), justifiant d’au moins 7 ans d’expériences dans des fonctions similaires, incluant le management d’équipe. Vous avez évolué dans des univers de négociations tendues et stratégiques. Vous maîtrisez parfaitement les techniques de négociations et d’achats. Vous connaissez les produits alimentaires et la réglementation qui en découlent. Vous savez fédérer et embarquer les équipes autour d’une ambition commune. Et si en plus vous avez une forte capacité à convaincre et un excellent relationnel, c’est encore mieux !
Et ce qui compte, c’est aussi partager l’état d’esprit POMONA. Car nos collaborateurs sont passionnés, engagés et ont un vrai sens du collectif. Et chez nous, votre personnalité est essentielle ! Alors, vous vous y voyez ?
Bon à Savoir

• Devenir Chef de pôle Achat H/F, c’est participer au développement de la performance et de la stratégie Achat d’EpiSaveurs !
• Et surtout, bénéficier d'une rémunération attractive : un fixe + variable + intéressement / participation.
• Puis, c’est évoluer dans un groupe à l’actionnariat familial stable.
• Et être au cœur d’une politique RSE ambitieuse et reconnue (Label « engagé RSE », niveau exemplaire).

POMONA, un groupe qui permet de donner le meilleur
Leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche, POMONA ce n’est pas un, mais six réseaux de distribution spécialisés (et donc beaucoup d’opportunités en interne) : POMONA TerreAzur, POMONA PassionFroid, POMONA EpiSaveurs, POMONA Délice & Création, POMONA Saveurs d’Antoine et POMONA Relais d’Or.
Avec plus de 5 milliards de chiffre d’affaires, une présence dans 76 directions régionales en France et en Espagne et plus de 12 000 collaborateurs passionnés, POMONA, c’est avant tout un groupe qui a à cœur de proposer les meilleurs produits pour ses clients depuis plus de 110 ans.
C'est dans notre ADN et ça, ce n'est pas près de changer !
Depuis 2017, POMONA est partenaire production de l’émission Top Chef. Le Groupe fournit les produits alimentaires utilisés par les candidats et accompagne ainsi les besoins des chefs au plus haut niveau.