Chef de partie traditionnel (H/F)

JR France; Grenoble; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en solutions RH recherche un Chef de partie traditionnel (H/F) pour un restaurant à Grenoble. Ce poste nécessite de l'expérience en cuisine traditionnelle et un CAP minimum. Le candidat devra être autonome, polyvalent et maîtriser les normes HACCP. Le salaire est négociable selon le profil et l'expérience. Ce rôle est accessible en transport en commun, mais sans logement.

Prestations

2 jours de congés consécutifs

Qualifications

• Expérience en cuisine traditionnelle exigée.
• CAP minimum requis.
• Maitrise des normes HACCP et sécurité.
• Capacité à être autonome et polyvalent.

Responsabilités

• Mise en place et envoi au poste froid.
• Contribuer au bon déroulement du service.
• Participer aux étapes de réception des livraisons et nettoyage.

Connaissances

Cuisine traditionnelle

Autonomie

Polyvalence

Normes HACCP

Formation

CAP

Description du poste

Chef de partie traditionnel (H/F), grenoble

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.
Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
Domino CHR, division spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et Hôtellerie, est en quête d'un Chef de partie Traditionnel (H/F) pour l'un de ses clients à Grenoble (38).
Restaurant centre ville ouvert ts les jours, vous devrez donc être disponible en coupures et les week-ends
Vous bénéficierez de 2 jours de congés consécutifs.
Vos missions seront :
La mise en place et envoi au poste froid
Contribuer au bon déroulement du service, dans le respect des clients (cuisine ouverte)
Participer à l'ensemble des étapes, de la réception des livraisons au nettoyage du poste de travail, pour maintenir un environnement de travail organisé et efficace
Le salaire sera à négocier selon votre profil et votre expérience.
Poste accessible en transport en commun non logé
Profil :
-Expérience en cuisine traditionnelle et CAP minimum exigé,
-Autonome et polyvalent,
-Force proposition sur utilisation des produits frais,
-Maitrise des normes HACCP et de sécurité.