Chef de partie Strasbourg (H/F)

Skills & Co; Strasbourg; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restaurants dynamique recherche un Chef de Partie passionné par la cuisine pour diriger une brigade. Dans ce rôle, vous serez responsable de la mise en place du service, du respect des normes d'hygiène et de la gestion des stocks. Si vous êtes organisé, rigoureux et aimez travailler dans un environnement rapide, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une équipe où votre passion pour la gastronomie sera valorisée et où vous pourrez développer vos compétences tout en offrant une expérience culinaire exceptionnelle.

Qualifications

• Expérience en cuisine professionnelle et gestion d'équipe.
• Passion pour la gastronomie et respect des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Suivre la mise en place du service et contrôler la qualité.
• Gérer les achats, les stocks et réaliser les inventaires.

Connaissances

Gestion de brigade

Respect des règles d'hygiène

Gestion des stocks

Organisation

Dynamisme

Description du poste

Skills And Co. recrute pour un de ses clients, une chaîne de restaurants avec un univers bien défini :

Chef de partie

La cuisine est une véritable passion pour vous ? Vous savez diriger une brigade ?

Dans le cadre d'un remplacement, vos missions seront :

1. Suivre et contrôler la mise en place du service
2. Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité de l'établissement
3. Gérer les achats, les stocks et les inventaires

Rien d'insurmontable pour vous ? Alors, si en plus vous êtes :

• Passionné(e) de cuisine
• Organisé(e) / rigoureux(-euse)
• Dynamique

Il serait dommage de ne pas nous faire parvenir votre candidature rapidement !