Chef de partie soir Hôtel 5* (H/F/D)

Réservoir Jobs; Paris; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société de staffing recherche un Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre la brigade du soir d'un hôtel 5 étoiles à Paris. Vous serez responsable de la mise en place, de la production, et de l'envoi des plats avec précision. Une expérience préalable en cuisine bistronomique ou en hôtel de luxe est requise. Travail en équipe dans un environnement de haut niveau. Des valeurs inclusives sont mises en avant par l'entreprise.

Qualifications

• Expérience en cuisine bistronomique ou en hôtel 4* / 5* exigée.
• Capacité à travailler dans un environnement haut de gamme.
• Organisation et précision dans l'envoi des plats.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et la production pour le service du soir.
• Envoyer les plats avec rigueur et précision.
• Participer au nettoyage du poste en fin de service.
• Effectuer un peu de plonge pour garantir un espace propre.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Rigueur

Travail en équipe

Description du poste

Samsic Emploi recrute pour l’un de ses clients un Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se), pour rejoindre la brigade du soir d’un prestigieux hôtel 5 étoiles.
Expérience en cuisine bistronomique ou en hôtel 4* / 5* exigée.

Missions :

• Assurer la mise en place et la production pour le service du soir
• Envoyer les plats avec rigueur et précision dans le respect des standards haut de gamme
• Participer au nettoyage du poste en fin de service
• Effectuer un peu de plonge en fin de service pour garantir un espace propre et fonctionnel
• Travailler en lien avec une petite brigade dans un environnement haut de gamme.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.