Chef de Partie Pâtisserie – Mont-Blanc, CDI + Logement

Best Mont-Blanc; Chamonix-Mont-Blanc; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime logement 135 EUR

Restaurant d'entreprise

Avantages tarifaires du CSE

2 jours de repos consécutifs

prime d'intéressement

Aide logement / installation

Résumé du poste

Best Mont-Blanc recrute un Chef de Partie Pâtisserie pour l’Alpina Eclectic Hôtel, en CDI à temps plein, basé à Chamonix. Rigueur et techniques pâtissières indispensables; prime logement 135 EUR et aides à l’installation dans la vallée de l'Arve.

Poste en présentiel au sein d’un établissement international, avec 2 jours de repos et possibilité d’évolution au sein du Groupe Best Mont-Blanc. Formation exigée ou appréciée en cuisine; expérience en pâtisserie souhaitée.

Qualifications

• Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe et envie de progresser.
• Maîtrise des techniques de pâtisserie et règles d'hygiène alimentaire.
• Résistance au stress et bonne gestion du rythme de travail.
• Anticiper les besoins de l'équipe.
• Rapidité et efficacité en période de service.

Connaissances

Rigueur

Autonomie

Sens de l'organisation

Esprit d'équipe

Maîtrise des techniques de pâtisserie

Hygiène alimentaire

Gestion du stress

Réactivité

Formation

CAP/BEP/Bac pro ou équivalent en cuisine

Description du poste

Best Mont-Blanc recrute un Chef de Partie Pâtisserie pour l’Alpina Eclectic Hôtel, en CDI à temps plein, basé à Chamonix. Rigueur et techniques pâtissières indispensables; prime logement 135 EUR et aides à l’installation dans la vallée de l'Arve.

Poste en présentiel au sein d’un établissement international, avec 2 jours de repos et possibilité d’évolution au sein du Groupe Best Mont-Blanc. Formation exigée ou appréciée en cuisine; expérience en pâtisserie souhaitée.