Chef de Partie Pâtisserie - Hébergement & 42h/semaine

MACC&CO; Châtel; Sur place; EUR 25 000 - 28 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Restauration

Résumé du poste

L'hôtel Macchi à Châtel recherche un chef de partie tournant pâtisserie pour la saison hivernale. Vous serez responsable de la réalisation des desserts et entremets en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Poste saisonnier de 3 mois, 42 heures/semaine, travail en horaires décalés avec hébergement et restauration inclus. Expérience minimale de 2 ans exigée et sens de l'équipe et de la rigueur.

Qualifications

• Expérience requise: 2 ans dans l'hôtellerie/restauration.
• Contrat saisonnier de 3 mois, travail en horaires décalés.
• Gestion des postes et propreté des locaux.

Responsabilités

• Réalisation des desserts et entremets en rotation pâtisserie.
• Mise en place et vérification des livraisons et stocks.
• Gestion de la propreté de la cuisine et des postes de travail.
• Support des entrées froides et préparation du personnel.

Connaissances

Ponctualité

Rapidité

Rigueur

Empathie

Esprit d'équipe

Formation

Employé qualifié

Description du poste

L'hôtel Macchi à Châtel recherche un chef de partie tournant pâtisserie pour la saison hivernale. Vous serez responsable de la réalisation des desserts et entremets en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Poste saisonnier de 3 mois, 42 heures/semaine, travail en horaires décalés avec hébergement et restauration inclus. Expérience minimale de 2 ans exigée et sens de l'équipe et de la rigueur.