Chef de partie MULTISITES STRASBOURG 67 H/F

Sodexo; Strasbourg; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration dynamique cherche un cuisinier autonome pour renforcer ses équipes à Strasbourg. Vous préparez des repas de qualité, assurez la traçabilité des produits, et respectez les normes d'hygiène. Ce poste en CDI offre un salaire attractif à partir de 1950 € brut par mois, avec des primes et divers avantages. Une expérience en restauration collective et un diplôme en Hôtellerie sont requis. Mobilité dans le département nécessaire.

Prestations

Restaurant d'entreprise

RTT

Indemnités kilométriques

Primes mensuelles

Qualifications

• 3 ans d'expérience réussie en restauration collective comme cuisinier autonome.
• Connaissance des régimes et repas à texture modifiée.
• Permis B et véhicule personnel requis.

Responsabilités

• Préparer des recettes avec des produits frais et locaux.
• Assurer le service et la traçabilité des produits.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Créativité

Esprit d'équipe

Connaissance des normes d'hygiène et sécurité

Formation

Diplôme en Hôtellerie et Restauration (CAP/BEP)

Description du poste

Votre quotidien chez nous : Vous serez accompagnés(es) par Anne, la Coordinatrice du Pôle Ressources et vous ferez partie d’une équipe composée à terme d’une quinzaine de personnes. Notre proposition Vos missions :Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez planifié(e)Ravir les papilles de vos convives en préparant des recettes avec des produits frais, locaux et de qualitéAssurer le serviceAssurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécuritéEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité.Un poste àtemps plein en CDI Votre apport : Vous travaillerez selon un planning établi à l’avance avec en moyenne deux week-end travaillés par mois, jours de RTTUne rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise :- Un salaire de base mensuel à partir de1950 € brut- Une prime mensuelle ressource de250 € brut,- Une prime de week-end de60 € brut par jour travaillé- Indemnités kilométriques selon barème en vigueur, mutuelle d’entreprise, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances…)Mobilité sur l'ensemble du département 67Un métier évolutif et formateur avec des missions variéesUn parcours d’intégration et d’accompagnement sur le terrainVous partagez les mêmes valeurs que Sodexo :Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès.Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expériencesignificative(3 ans minimum) en Restauration Collective, avec une connaissance des régimes et repas à texture modifiée.Vous êtes créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !Permis B et voiture obligatoiresNe passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.Type d'emploi : Temps plein, CDIAvantages:Restaurant d'entrepriseRTTHoraires:Disponible le week-endHeures supplémentairesTravail en journéeTravail les jours fériésRémunération supplémentaire:Heures supplémentaires majoréesPrime annuelleQuestions de présélection OBLIGATOIRE :Avez-vous 3 ans d'expérience réussie en restauration de collectivité, en qualité de cuisinier autonome ?Êtes-vous bien ouvert à la mobilité sur l'ensemble du département, du Lundi au vendredi et les WE avec jours de repos hebdomadairesÊtes-vous disponible dès début décembre ? Sinon à quelle date ?Avez-vous un véhicule personnel et le permis B en cours de validité, nécessaires pour le poste ?Formation OBLIGATOIRE :CAP / BEP (Requis)Lieu du poste : Déplacements fréquents