Chef de partie MULTISITES NANCY 54 H/F

Sodexo; Nancy; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Sodexo recherche un cuisinier autonome pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation et du service des repas en veillant à la qualité et au respect des normes d'hygiène. Avec un emploi à temps plein, vous bénéficierez de primes attractives et d'un cadre de travail évolutif. Si vous avez une formation en hôtellerie et une certaine créativité, venez relever ce défi !

Prestations

Restaurant d'entreprise

RTT

Indemnités kilométriques

Mutuelle d’entreprise

Œuvres sociales du CSE

Qualifications

• 3 ans d'expérience en restauration collective.
• Diplôme de CAP/BEP requis.
• Connaissance des régimes alimentaires.

Responsabilités

• Préparer des recettes avec des produits frais et locaux.
• Assurer le service et la traçabilité des produits.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Créativité

Service client

Gestion des normes d'hygiène

Formation

CAP / BEP Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Votre quotidien chez nous :
Vous serez accompagnés(es) par Anne, la Coordinatrice du Pôle Ressources, et ferez partie d’une équipe composée à terme d’une quinzaine de personnes.

Notre proposition

Vos missions :

1. Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez planifié(e)
2. Ravir les papilles de vos convives en préparant des recettes avec des produits frais, locaux et de qualité
3. Assurer le service
4. Assurer la traçabilité des produits, le respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité.

Un poste à temps plein en CDI

Votre apport :

Vous travaillerez selon un planning établi à l’avance, avec en moyenne deux week-ends travaillés par mois et des jours de RTT.

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise :

• Un salaire de base mensuel à partir de 1950 € brut
• Une prime mensuelle ressource de 250 € brut
• Une prime de week-end de 60 € brut par jour travaillé
• Indemnités kilométriques selon barème en vigueur, mutuelle d’entreprise, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances…)

Mobilité sur l'ensemble du département

Un métier évolutif et formateur avec des missions variées

Un parcours d’intégration et d’accompagnement sur le terrain

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’équipe, de service et de progrès.

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative (3 ans minimum) en Restauration Collective, avec une connaissance des régimes et repas à texture modifiée.

Vous êtes créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Permis B et voiture obligatoires

Ne passez pas à côté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages :

• Restaurant d'entreprise
• RTT

Horaires :

• Disponible le week-end
• Heures supplémentaires
• Travail en journée
• Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire :

• Heures supplémentaires majorées
• Prime annuelle

Questions de présélection OBLIGATOIRE :

• Avez-vous 3 ans d'expérience réussie en restauration de collectivité, en tant que cuisinier autonome ?
• Êtes-vous bien ouvert à la mobilité sur l'ensemble du département, du lundi au vendredi et les week-ends avec des jours de repos hebdomadaires ?
• Êtes-vous disponible dès début décembre ? Sinon, à quelle date ?
• Avez-vous un véhicule personnel et le permis B en cours de validité, nécessaires pour le poste ?

Formation OBLIGATOIRE :

CAP / BEP (Requis)

Lieu du poste : Déplacements fréquents