Chef de Partie (h/f/x)

OCEAL INTERIM; Nantes; Sur place; EUR 24 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique dans un hôtel de luxe où l'esprit d'équipe est au cœur de notre mission. En tant que Cuisinier/Chef de Partie, vous aurez l'opportunité de travailler avec des produits frais, de préparer des plats raffinés et de garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Nous offrons un environnement de travail flexible avec des horaires adaptés, et une formation pour ceux qui souhaitent apprendre. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez évoluer dans un cadre convivial, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience en cuisine et bonne organisation sont essentielles.
• Être mobile et disposer d'un permis de travail pour Luxembourg.

Responsabilités

• Préparation des repas pour le service à la carte et les buffets.
• Garantir un haut niveau de qualité et d’hygiène alimentaire.

Connaissances

Capacités d'organisation

Polyvalence

Esprit d'équipe

Flexibilité

Formation

Formation culinaire

Description du poste

Nous sommes une famille ! Et pas seulement sur le papier.

Depuis le début, nous sommes une famille pour nos clients, pour notre équipe, pour notre hôtel ! Nous croyons que des tâches intéressantes, un bon salaire et des perspectives de carrière sont importants mais nous voulons offrir plus. C’est pourquoi nous proposons plus qu’un job pour lequel vous êtes payé : une équipe soudée sur laquelle vous pouvez compter, une porte toujours ouverte chez votre manager ou la direction pour partager vos idées. En plus, soucieux d’un bon équilibre entre vie privée et vie professionnelle, nous l’avons rendu possible même dans le secteur de l’hôtellerie-restauration : un temps plein sur 4 jours par semaine, des opportunités de temps partiels, des horaires en continu, un week-end de libre garanti par mois et même des horaires de travail flexibles pour nos équipes opérationnelles.

Bienvenue dans l’équipe !

Vous souhaitez faire partie d’une équipe où l’esprit d’équipe est en son centre ? Peu importe sur quelle position, nous nous soutenons tous les uns les autres ! Cela rend notre équipe plus forte pour tous ceux que nous voulons satisfaire le plus : nos clients!

Nous vous proposons de rejoindre notre équipe en tant que CHEF DE PARTIE EXPÉRIMENTÉ OU CUISINIER JUNIOR SOUHAITANT ACQUÉRIR DE L'EXPÉRIENCE (h/f/x)

Vous aurez l'occasion de :

1. Participer à la préparation des repas pour notre service à la carte et pour les buffets tout comme pour les banquets.
2. Diriger un poste ou tourner sur différents postes en fonction de vos compétences.
3. Garantir un haut niveau de qualité et d’hygiène alimentaire.
4. Travailler en étroite collaboration avec les départements (salle et conférences).
5. Travailler avec des produits frais et de présenter soigneusement vos plats.

Qu’est-ce qui peut vous aider dans votre profil :

1. Une formation culinaire.
2. Une expérience réussie en cuisine.
3. De bonnes capacités d’organisation.
4. Vous êtes mobile et avez un permis de travail pour Luxembourg.
5. Vous êtes polyvalent et flexible.
6. Vous avez un bon esprit d’équipe avec une attitude positive.

Vous ne disposez pas de toutes ces compétences ? Pas de stress ! Si vous êtes prêt(e) à apprendre et motivé(e) par le poste, nous avons le programme de formation idéal pour vous. Nous acceptons aussi les saisonniers.

Intéressé(e) ? Vous pensez pouvoir devenir notre prochain CUISINIER / CHEF DE PARTIE (h/f/x) en horaires continus ?

Alors n’hésitez pas à postuler !

Quelques informations pratiques :

Situé dans le Parc d'Activité Syrdall à Münsbach, à 5 mn du Kirchberg et de l'aéroport, le LégèreHôtelLuxembourg4**** supérieur dispose de 156 chambres et suites, 5 salles de conférence modulables, un raffiné Restaurant-Lounge-Bar FACES, une terrasse orientée plein sud et un centre de bien-être. En dehors du centre-ville, l'hôtel est facile d’accès et offre des facilités de stationnement.