Chef de partie (H / F) - Nord Pinus

Les Maisons d'Arles; Rennes; Sur place; EUR 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un cuisinier talentueux pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation de plats délicieux, en suivant les directives du Chef et en respectant les normes d'hygiène strictes. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement collaboratif où chaque membre de l'équipe joue un rôle essentiel. Ce poste saisonnier offre la chance de développer vos compétences culinaires tout en contribuant à la création de plats savoureux. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dédiée, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Avantage en nature nourriture

Qualifications

• Capacité à cuisiner divers plats sous la supervision du Chef.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des plats selon les directives du Chef.
• S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer le travail au sein de l'équipe de commis de cuisine.

Connaissances

Cuisine

Hygiène alimentaire

Travail d'équipe

Description du poste

votre rôle consistera à préparer et confectionner les plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos principales responsabilités :

• Cuisiner les plats sous les directives du Chef (sauces, entrées, viande, poissons et desserts)
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Répartir le travail et s'assurer de son avancement au sein de l'équipe de commis de cuisine

Contrat saisonnier d'une durée de 4 à 5,5 mois

Salaire annuel brut de 28,8 K€ + avantage en nature nourriture