Chef de Partie (H/F) - Clos des Sens

Triple Creek Ranch; Annecy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Description du poste

Description de l'entreprise :

À quelques lacets du lac d'Annecy, face au massif des Bauges, Thomas Lorival et Franck Derouet créent une gastronomie végétale et lacustre, authentique et engagée. Inspirée par l'essentiel vital, la terre mère et la convivialité, la cuisine reflète l'inspiration de leur jardin en permaculture et des producteurs locaux en circuits courts. La cuisine met en valeur un territoire riche et sauvage à travers des accords mets & jus en fusion totale.

Rejoignez une maison 3 étoiles avec une identité nature et une philosophie participative. Faites partie d'une équipe exigeante, bienveillante, créative et énergique, où la transmission de valeurs communes est essentielle.

Nous recherchons des professionnels pour la cuisine, la salle ou l'accueil hôtelier, souhaitant évoluer dans un environnement engagé.

Informations supplémentaires :

Benefits :

• Fermeture de la maison 3 jours par semaine, dont 2.5 jours consécutifs et une demi-journée en semaine.
• Fermeture durant deux semaines en fin de saison estivale, deux semaines pendant les fêtes de fin d'année, et une semaine au printemps.
• Réductions sur les séjours dans les établissements Relais & Châteaux grâce au programme Relais Team.
• Fourniture et ajustement des tenues professionnelles pour votre confort.
• Activités d'équipe pour découvrir les artisans locaux et leur savoir-faire.
• Engagement pour le bien-manger, pour nos clients et nos équipes.