Chef de partie H/F

Staffmatch France; Tours; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société dynamique, Staffmatch France, recherche un Chef de partie H/F pour un poste en intérim à Tours. Le candidat doit avoir une expérience prouvée en cuisine, être capable de gérer une équipe tout en respectant les normes d'hygiène. Le poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, avec des horaires variables et un salaire en fonction du profil.

Qualifications

• Expérience prouvée dans une cuisine professionnelle.
• Compétence dans une spécialité culinaire spécifique.
• Excellentes compétences organisationnelles et attention aux détails.

Responsabilités

• Préparer et dresser les plats.
• Assurer la qualité et bonne présentation des plats.
• Coordonner et organiser l’équipe de son rang.

Connaissances

Gestion d'équipe

Techniques culinaires

Organisation

Hygiène alimentaire

Description du poste

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un Chef de partie H / F sur Tours.

Poste à pourvoir en intérim.

• Préparer et dresser les plats,
• Assurer la qualité et bonne présentation des plats,
• Coordonner et organiser l’équipe de son rang (cuisiniers, commis),
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Expérience prouvée dans une cuisine professionnelle et compétence dans une spécialité culinaire spécifique.
• Capacité à gérer une équipe, à former et à motiver les commis de cuisine.
• Connaissance approfondie des techniques culinaires, des normes d'hygiène et de sécurité.
• Excellentes compétences organisationnelles et attention aux détails.

Informations complémentaires :

• Horaires variables ;
• Localisation : Tours ;
• Salaire selon profil.

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Chef Partie • Tours, Centre-Val de Loire