Chef de partie (H / F)

Domino RH Staff Montpellier; Toulouse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de gestion des ressources humaines recrute un Chef de Partie à Narbonne. Vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats, tout en veillant au respect des normes d'hygiène. Une expérience d'au moins un an est requise, et des qualités d'organisation et de créativité sont essentielles. Ce poste offre un contrat intérim de 39 heures et divers avantages, y compris un restaurant d'entreprise et un hébergement possible à bas coût.

Prestations

Restaurant d'entreprise pris en charge à 30%

Possibilité d'hébergement à 50 EUR / mois

Qualifications

• Au moins une année d'expérience dans un poste similaire.
• Rigueur dans l'application des règles d'hygiène (HACCP).
• Dynamisme et capacité à proposer des améliorations créatives.

Responsabilités

• Préparation, mise en place et dressage des plats.
• Évaluation des besoins en produits et gestion des stocks.
• Proposition d'améliorations pour la qualité des plats.

Connaissances

Organisation

Travail en équipe

Créativité

Formation

Formation en hôtellerie-restauration

Description du poste

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences / cabinets en France et à l'étranger, et 450 M€ de chiffre d'affaires, nos activités de travail temporaire et de recrutement se structurent en plusieurs branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions », ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.

DOMINO RH recrute pour l'un de ses clients un Chef de Partie H / F à Narbonne (34) — logement possible.

Rattaché(e) à la Direction, vos principales missions seront :

1. Assurer de manière autonome et organisée toutes les opérations liées à votre poste : préparation, mise en place et dressage des plats, dans le respect des standards techniques et esthétiques de l'établissement.
2. Participer à l'évaluation des besoins en produits, gérer les stocks et suivre les commandes.
3. Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité en vigueur.
4. Être force de proposition pour améliorer la qualité et la créativité des plats.

Profil recherché :

Vous justifiez d'au moins une année d'expérience dans un poste similaire.

Vous êtes motivé(e), organisé(e), et appréciez le travail en équipe.

Votre dynamisme et votre créativité sont des atouts majeurs pour contribuer activement à l'évolution de l'établissement.

Conditions :

• Contrat intérim 39 heures avec coupure
• Rémunération : 2100 EUR brut / mois

Avantages :

• Restaurant d'entreprise pris en charge à 30 %
• Possibilité d'hébergement à 50 EUR / mois

Diplômé(e) d'une formation en hôtellerie-restauration, vous justifiez d'une expérience significative en tant que chef de partie ou dans un poste similaire.