Chef de Partie - H/F

Les Restaurants Alsaciens; Strasbourg; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel recherche un professionnel confirmé pour gérer un poste autonome en cuisine. Le candidat doit avoir une solide expérience en cuisine avec des compétences variées en préparations culinaires. Ce rôle n'exige pas de diplôme spécifique, et des avantages intéressants sont offerts, notamment des réductions dans l'ensemble des restaurants du groupe.

Prestations

Mutuelle à 50%

Réduction tarifaire dans l'ensemble des Restaurants Alsaciens

Qualifications

• Professionnel confirmé, autonome et polyvalent.
• Solide expérience dans un poste similaire.

Responsabilités

• Prendre en charge la gestion du poste confié sous la responsabilité du Chef.

Description du poste

Dans le quartier historique des Pêcheurs, le long de l'Ill, dans la chaleureuse atmosphère d'un lieu typique et un cadre convivial et détendu, la Victoire propose une cuisine traditionnelle généreuse et authentique.

Le restaurant dispose de 150 places assises et 2 salles.

Le poste

Au sein d'une petite équipe, vous prendrez en charge la gestion du poste qui vous est confié sous la responsabilité du Chef.

Profil recherché

Professionnel confirmé, autonome et polyvalent, vous justifiez d'une solide expérience dans un poste similaire.

Compétences recherchées

• Cuisiner des préparations culinaires
• Cuisiner des poissons, produits de la mer
• Cuisiner des sauces
• Cuisiner des viandes
• Cuisiner des légumes, des fruits

Éléments nécessaires pour postuler

Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.

Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.

Conditions pratiques

Niveau d'expérience requis

Expérience exigée

Niveau d'étude requis

Aucun diplôme exigé

Permis requis

• Permis non obligatoire

Prise de poste

Dès que possible

Type de salaire

A définir selon profil

Avantages salariaux

Temps de travail suivi par pointeuse
Mutuelle à 50%
Réduction tarifaire dans l'ensemble des Restaurants Alsaciens