Chef de partie (H/F)

La Tarte Tropézienne; Salon-de-Provence; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une enseigne emblématique à Saint-Tropez, où l'authenticité et la passion se rencontrent. Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, où vous apprendrez auprès d'experts tout en contribuant à la création de plats raffinés. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Si vous êtes créatif, réactif et aimez travailler en équipe, cette aventure culinaire vous attend. Ne manquez pas cette chance de faire partie d'une équipe dynamique et passionnée.

Prestations

Avantage en nature repas

2 jours de repos

Super couverture santé

Prime de fin d'année

Tarif préférentiel en salle de sport

Remise sur produits en boutiques

Horaires sans coupures

Qualifications

• Expérience en restauration brasserie requise.
• Passion pour la boulangerie et la pâtisserie.

Responsabilités

• Préparer et dresser des plats de brasserie haut de gamme.
• Veiller à l'approvisionnement et à la qualité des produits.

Connaissances

Créativité

Travail en équipe

Réactivité

Confection de plats

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Description

Enseigne emblématique à Saint-Tropez depuis 1955, et forte d'un héritage mêlant passion et transmission, venez rejoindre nos équipes ! La Tarte Tropézienne RECRUTE !

- La Tarte Tropézienne, c'est avant tout l'authenticité, la qualité et la passion du métier -

- Nous recherchons les talents de demain et offrons de nombreuses perspectives d'évolution -

Prêts à rejoindre l'équipe La Tarte Tropézienne ?

Vos aspirations :

• Vous avez envie de rejoindre une entreprise aux valeurs familiales et une équipe forte sympathique;
• Vous êtes passionné par les métiers de la Boulangerie, Pâtisserie ou de la Vente;
• Vous souhaitez apprendre un nouveau métier auprès d'experts de la profession et grandir au sein de notre belle enseigne.

N'attendez plus pour cliquer sur cette offre !

Nos perspectives pour vous :

Pour notre établissement situé Place des Lices à Saint-Tropez : Cuisine de type brasserie / snacking haut de gamme et petits déjeuners :

• Préparer, confectionner et dresser des plats qui relèvent de sa partie;
• Choisir les produits qui serviront à leur élaboration;
• Veiller à l'approvisionnement et à la qualité des produits de base;
• Réaliser des recettes à partir de fiches techniques;
• Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation);
• Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements;
• Organiser et contrôler le travail des commis placés sous sa responsabilité;
• Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire;
• Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.

Profil recherché :

• Vous avez une formation en restauration, vous avez obligatoirement une expérience en restauration brasserie;
• Vous parlez Anglais;
• Autonome, réactif, vous maîtrisez l'élaboration des plats;
• Vous faites preuve de créativité, d'initiatives et vous aimez travailler en équipe.

Nous vous proposons un contrat en CDD 39H avril à septembre.

Salaires et avantages :

• Selon profil;
• Avantage en nature repas;
• 2 jours de repos;
• D'une super couverture santé et prévoyance;
• D'une Prime de fin d'Année (sous conditions);
• De tarif préférentiel en salle de sport, de 30% de remise sur l'ensemble de nos produits en boutiques, et de 15% dans notre restaurant « La Table Tropézienne » Place des Lices;
• Des horaires sans coupures.

Nous rejoindre c'est aussi participer à toutes nos activités organisées pour le personnel : Célébrations, concours, soirées, qui seront rythmés par la remise de nombreux présents !

Devenez le prochain talent de La Tarte Tropézienne ;-) !!

La Tarte Tropézienne est convaincue que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes, favorisons l'insertion professionnelle, & l'accès et le maintien dans l'emploi des personnes en situation d'handicap.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• 2 An(s)

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de créativité, d'inventivité;
• Travailler en équipe;
• Faire preuve de réactivité.