Chef de partie (H/F)

France Travail; Saint-Lary-Soulan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel dans les Pyrénées recherche un(e) chef(fe) de partie pour la saison hivernale. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe en cuisine et de la qualité des plats, avec un poste logé. Expérience de 2 ans en cuisine requise et formation CAP/BEP indispensable.

Prestations

Poste logé avec participation du salarié

Qualifications

• Expérience de 2 ans sur un poste similaire requise.
• Capacité à gérer une équipe en cuisine.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP.

Responsabilités

• Gérer et animer l'équipe de cuisine.
• Garantir la qualité des plats élaborés.
• Participer à l'atteinte des objectifs de coût et qualité.

Connaissances

Exigence sur l'hygiène

Polyvalence

Bonne communication

Sens du relationnel

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Notre Hôtel à St Lary recherche un/e chef(fe) de partie pour la saison hivernale .MISSIONSSous la responsabilité du chef et de son/sa second/e,- Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie ;- Garantir la qualité constante des mets élaborés dans sa partie ;- Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits ;- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité HACCP ;VOTRE PROFILVous avez de l'expérience sur ce poste et êtes exigeant(e) sur l'hygiène,Vous êtes polyvalent(e), avez une bonne communication et le sens du relationnel.Poste logé avec participation du salariéPrise de poste du 15/12/2025 au 22/03/2026.

Type de contrat Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• selon expérience et compétences

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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